Poids net : 150 g

Poids net : 150g

Poids net : 150 g

Poids net : 150 g

Plat pour cinq personnes
Filet de boeuf Wellington, sauce Périgourdine

A conserver entre +1°C et 4°C
Poids net : 1300g

Préparation :
Sortir le filet de boeuf façon Wellington du frigo 20 minutes avant dégustation.
Placer le sur une plaque à cuisson dans le four préchauffé à 160°C.
Laisser chauffer pendant 45 minutes.

1/2 Bouteille de vin rouge (Château La Gasparde ), mélange salé, sablés, feuilletés salés, pâtes de fruits, coffret d'un assortiment de 14 truffes

1/2 Bouteille de Champagne brut "Clos La Chapelle", torsades feuilletées à la fleur de sel, tuiles au parmesan, mélange salé, coffret d'un assortiment de 7 truffes, moques (22 petits biscuits sablés)

Moques chocolat (22 petits biscuits sablés au chocolat), Coffret d'un assortiment de 14 truffes, Sablés, saucisse massepain

Petits fours 350g, coffret d'un assortiment de 14 truffes, créoles (Amandes et noisettes enrobées de chocolat lait et chocolat noir), grignotines (Croustillant aux amandes nature et chocolat, à la fleur de sel), saucisse massepain