Vollmilch Schokoladenei mit Nüssen und Trockenfrüchten (groß)

Nettogewicht : 215g

Tafel aus feiner Zartbitterschokolade 70% mit Guérande Salzkristallen
Zartbitterschokolade aus Ghana/Madagaskar mit Noten von Kakao, Früchten und gegrillten Trockenfrüchten, veredelt durch feine Fleur de Sel-Kristalle.

Nettogewicht: 90 g

Veganes / pflanzliches Produkt

Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern

Tafel aus feiner Zartbitterschokolade 68% mit Himbeeren
Zartbitterschokolade aus Ghana/Madagaskar kombiniert mit kleinen Himbeerstückchen.

Nettogewicht: 90 g

Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern

Tafel aus Vollmilchschokolade 42% mit Haselnüssen aus dem Piemont
Nettogewicht : 90g

Vor Wärme und Feuchtigkeit geschützt lagern

Tafel aus Vollmilchschokolade Herkunft Brasilien 42%
Vollmilchschokolade aus Brasilien mit Noten von Kakao, Milch, Karamell, geröstetem Biskuit und Vanille.

Nettogewicht: 90 g

Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern

Tafel aus Vollmilchschokolade 41% ohne beigefügten Zucker 90 g
Eine zuckerfreie Schokolade mit Süßungsmittel mit Milch-, Kakao- und Vanillegeschmack.
Nettogewicht: 90 g

Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern

Tafel aus feiner Zartbitterschokolade ohne zusätzlichen Zucker 65%
Eine zuckerfreie Schokolade mit Süßungsmittel mit intensiven und spritzigen Kakaoaromen

Nettogewicht: 90 g
Pflanzliches / veganes Produkt
Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern

Nougatine-Ei gefüllt mit 6 Eiern aus Vollmilch-, Zartbitter- und weißer Schokolade, gefüllt mit Praliné

Nougatine-Ei gefüllt mit einer 100g Pralinenschachtel und 6 Schokoladeneiern in Milch-, Zartbitter- und Weiße Schokolade, gefüllt mit Mandel- und Haselnuss-Praliné.

Vollmilchschokoladenei mit Mandelstückchen, gefüllt mit einer 130g Pralinenschachtel und 3 Eiern aus Milch-, Zartbitter- und weißer Schokolade, gefüllt mit Mandel- und Haselnusspraliné

Vollmilchschokoladenei mit Mandelstückchen, gefüllt mit einer Schachtel Pralinen (240g) und drei Eiern aus Milch-, Zartbitter- und weißer Schokolade, gefüllt mit Mandel- und Haselnuss-Praliné.

Vollmilchschokoladenei gefüllt mit einer Schachtel Pralinen (130g) und 3 Eiern aus Milch-, Zartbitter- und Weißer Schokolade, gefüllt mit Mandel- und Haselnuss-Praliné.

Vollmilchschokoladenei gefüllt mit einer Pralinenschachtel von 240g und 3 Eiern aus Milch-, Zartbitter- und Weißer Schokolade, gefüllt mit Mandel- und Haselnusspraliné.

Vollmilchschokoladenei gefüllt mit einer Pralinenschachtel von 240g und 6 Eiern aus Milch-, Zartbitter- und weißer Schokolade, gefüllt mit Mandel- und Haselnusspraliné.

Schokoladenei aus Zartbitter-Schokolade gefüllt mit einer Pralinenschachtel von 130g und 3 Eiern aus Vollmilch-, Zartbitter- und weißer Schokolade, gefüllt mit Mandel- und Haselnuss-Praliné.

Schokoladenei aus Zartbitter mit einer Schachtel Pralinen (240g) und 3 Eiern aus Vollmilch-, Zartbitter- und Weißer Schokolade, gefüllt mit Mandel- und Haselnuss-Praliné.

Schokoladenei aus Zartbitter mit einer Pralinenschachtel von 240g und 6 Eiern aus Vollmilch-, Zartbitter- und Weißschokolade, gefüllt mit Mandel- und Haselnusspraliné.

Krokantbrezel mit Bamstam-Praliné, umhüllt von 68 %iger Zartbitterschokolade und bestreut mit Hagelzucker.

Nettogewicht: 125 g

Marzipan Hase
Nettogewicht : 80g

Henne aus Marzipan

Nettogewicht : 80 g

Marzipan Kücken
Nettogewicht : 80g

Vollmilchschokolade mit Haselnusspraliné
Nettogewicht : 16 g

Vor Hitze und Feuchtigkeit schützen

Jetzt Oberweis Trinkschokolade zu Hause genießen.
Nettogewicht: 150 g
Zubereitungshinweis: Für eine 200 ml Tasse heiße Milch 5 bis 6 Teelöffel Pulver bereitstellen. Zur Hälfte mit heißer Milch füllen, das Pulver hinzufügen, kräftig mischen und dann den Rest der heißen Milch aufgießen.

Plant based / veganes Produkt
Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern

Gefülltes Windlicht:
Moques, Osterthemen aus Vollmilch-, Zartbitter-, Weiß- und Dulcey-Schokolade, gemischte Eier mit Praliné-Füllung
(Photophore je nach Verfügbarkeit)

Cup filled with: Chocolate moques and moques, assorted praline-filled eggs

Tasse gefüllt mit:
Vollmilchschokoladenhase, gemischte Eier mit Praliné-Füllung, nicht essbare Figuren

Gefüllte Filztasche: Hase aus Vollmilchschokolade, Ostermotive aus Milch-, Zartbitter-, weißer und Dulcey-Schokolade, gemischte Eier mit Praliné-Füllung, Sandgebäck

Filztasche gefüllt mit Mürbeteigkeksen, gemischte Eier mit Pralinéfüllung, Vollmilchschokoladen-Hase

Dragees mit Schokolade
Nettogewicht: 150 g

Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern

Dragees mit Mandeln
Nettogewicht: 150 g

veganes Produkt
Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern

Farbige Dragees gefüllt mit Zartbitterschokolade 70%
Nettogewicht: 150 g


Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern

Schoko-Linsen-Dragees
Nettogewicht: 150g


Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern

Hasenkopf Halb-Brioche
Nettogewicht : 95g

Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern

Hasenkopf Halb-Brioche mit Schokoladensplitter
Nettogewicht : 100g

Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern

Hase Halb-Brioche
Nettogewicht : 300 g

Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern

Brioche gefüllt mit Rosinen, kandierten Früchten und Zitrusschalen
Nettogewicht: 500 g

Blätterteig-Brioche mit Mandel- und Haselnussfüllung, karamellisierte Haselnüsse
Nettogewicht : 650 g

Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern

Mürbeteig und Schokoladenbiskuit, Praliné mit Kakaonibs, Zitronenmarmelade und Mousse aus Zartbitter Schokolade aus São Tomé.
Nettogewicht: 110 g

Mürbeteig, Mandel-Vanille-Biskuit, exotisches Kompott, Creme und Passionsfruchtmousse
Nettogewicht: 100 g

Mürbeteig, Schokoladenbiskuit, knuspriges Praliné, Vanille-Crème brûlée, Vollmilchschokoladenmousse

Mürbeteig, Mandelbiskuit, Yuzu-Gelee, Erdbeerkompott und Erdbeermousse
Nettogewicht: 105 g

Cookies, cremiges Karamell, Schokoladencreme, Haselnusseis, Schokoladenstreusel

Bei -18 °C lagern.
Aufgetaute Produkte nicht wieder einfrieren.

Mürbeteig, weicher Mandelbiskuit, Streusel, Johannisbeeren, Erdbeer-Rhabarber-Kompott, Zitronenmousse und Schlagsahne.

Für 6 Personen

Nettogewicht: 575 g
Gekühlt bei 1–4 °C aufbewahren.

Pâte sablée, biscuit moelleux noisette avec inclusion de crumble, caramel, cacahuètes caramélisées, crémeux cacahuète, mousse et chantilly au chocolat au lait

Pour 6 personnes

Poids net: 585g
A conserver entre 1 et 4 °C

Löffelbiskuit, leichte Vanille Creme, frische Himbeeren
für 6 Pers.

Zwischen +1°C und +4°C lagern

Blätterteig und karamellisierter Brandteig gefüllt mit Konditorencreme, leicht aromatisiert mit luxemburgischem Kirschbrand, Schlagsahne
für 6 Pers.

Zwischen +1°C und 4°C lagern

Mürbeteig, Mandel-Dacquoise, Himbeercreme, Himbeermousse, Apfel-Himbeerkompott
für 6 Pers.

Zwischen +1°C und 4°C lagern

Schokoladenbiskuit mit Himbeergeschmack, Schokoladenmousse, Himbeerglasur
für 6 Pers.

Zwischen +1°C und +4°C lagern

Mandelbiskuit, mit Riesling und Kirschwasser aromatisierte Bavaroise, mit Erdbeeren garniert
Für 6 Pers.

In Vanille getränkter Schokoladenbiskuit, leichte Vanille-Schlagsahne und Zartbitter Schokoladenraspeln
für 6 Pers.

Zwischen +1°C und +4°C lagern

Mürbeteig, Panna Cotta Creme mit Amalfi-Zitrone
Für 5 Pers.

Zwischen +1°C und 4°C lagern

Schokoladen-Biskuit, Ganache und Zartbitter Schokoladenmousse mit 75% aus der Dominikanischen Republik
für 5 Pers.

Zwischen +1 °C und +4 °C lagern

Bretonisches Mürbeteiggebäck, leichte Vanillecreme, Erdbeermarmelade, Erdbeeren
für 5 Pers.

Zwischen +1°C und +4°C lagern

Jakobsmuscheln mit Morcheln, weißem und grünem Spargel, Haselnüssen und Morchelsauce mit Gelbwein

Warme Vorspeise für 1 Person
Nettogewicht: 400 g

Lachsfilet gefüllt mit Fischmousse, Karotten, Zucchini, kandierter Zitrone, Sauce Sainte Anne

Kalte Vorspeise für 1 Person
Nettogewicht: 90 g

Gericht für eine Person:
Lammnuss in Kartoffelkruste, Kartoffelpüree mit Kräutern, Frühlingsgemüse aus der Pfanne, Lammsaft

Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zubereitung:
Mikrowelle: Folie durchstechen, Schale auf einen Teller stellen, 4 Min. bei 800 Watt
Backofen: Schale 20 Min. vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen.
Backofen auf 130 °C vorheizen. 30 Min. ohne Entfernen der Folie backen.

Nettogewicht: 300 g

Gericht für eine Person:
Gebratener Skrei-Rücken, cremiges Risotto mit Langustinen, Frühlingsgemüse, Langustinenjus, Gelbwein-Creme

Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zubereitung:
Mikrowelle: Folie durchstechen, Schale auf einen Teller stellen, 4 Min. bei 800 Watt
Backofen: Schale 20 Min. vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen.
Backofen auf 130 °C vorheizen. 30 Min. ohne Entfernen der Folie backen.

Nettogewicht: 300 g

Seebarschfilet in Kruste, Fischmousseline, Langustinen, Spinat, Sauce Beurre blanc
Für 5 Pers.

Gericht für vier Personen:
Rinderfilet Wellington, Périgourdine-Sauce

Zwischen +1°C und 4°C lagern
Nettogewicht: 1300g

Vorbereitung:
Das Rinderfilet nach Wellington-Art 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
Legen Sie es auf ein Backblech in den auf 160 °C vorgeheizten Ofen.
45 Minuten erhitzen lassen.

1/2 Flasche Rotwein (Château La Gasparde), salzige Mischung, Sandgebäck, salzige Blätterteiggebäckstücke, Fruchtpaste, Schachtel mit einer Auswahl von 14 Trüffeln.
Nettogewicht: 1080 g.

Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern.

1/2 Flasche Champagner brut „Clos La Chapelle”, Blätterteiggebäck mit Fleur de Sel, Parmesan-Kekse, salzige Mischung, Schachtel mit einer Auswahl von 7 Trüffeln, Moques (22 kleine Sandkekse)
Nettogewicht: 990 g

Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern.

Schokoladen_Moques (22 kleine Schokoladenkekse), Schachtel mit einer Auswahl von 14 Trüffeln, Sablés, Marzipanstange
Nettogewicht: 530 g

Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern.

Petits Fours 350 g, Schachtel mit einer Auswahl von 14 Trüffeln, Créoles (Mandeln und Haselnüsse mit Milchschokolade und Zartbitterschokolade überzogen), Grignotines (Knuspriges Gebäck mit Mandeln natur und Schokolade, mit Fleur de Sel), Marzipanwurst.
Nettogewicht: 935 g

Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern.