Mini-croissant, jambon de parme, stracciatella, pesto rosso, roquette tomate, parmesan
Poids net : 60g

Mini-croissant, saumon fumé, légumes croquants, herbes et salade sucrine
Poids net : 60g

Salés au Comté, Gruyère et Parmigiano Reggiano, subtilement relevés de fruits secs et d’épices
Poids net : 150g

Salade de carottes râpées aux raisins secs blonds, vinaigrette moutardée au citron
Poids net : 140g

Pomme de terre, oeuf dur, cornichon, oignon rouge, tomate, persil et vinaigrette moutarde et yaourt.
Poids net: 170g

Salade de tomate au basilic, fraise et Stracciatella
Poids net : 140g

Bâtonnets feuilletés torsadés pur beurre et fleur de sel

Bâtonnets de pâte feuilletée pur beurre, garnis de graines de pavot, sésame, herbes de Provence et Gruyère

Noisettes du Piémont, amandes de Valence et pistaches de Bronte-Sicile, grillées et salées

Semoule de couscous, concombre, poivron, oignon rouge, menthe, raison sec et tomate.
Poids net : 140g

Pétales délicates de pâte feuilletée pur beurre, au parmesan

Plateau repas pour une personne:

Entrée: Salade César
Plat: Blanc de Cabillaud, aïoli, salade méditerranéenne
Assortiment de fromages et un petit pain
Dessert: Tartelette Citron

Afin de sublimer tous les arômes de votre plateau repas, nous vous conseillons de le sortir du réfrigérateur entre 15 et 30 minutes avant votre dégustation.

Plateau repas pour une personne:

Entrée: Houmous, légumes croquants
Plat: Boulette de boeuf aux épices, taboulé oriental
Assortiment de fromages et un petit pain
Dessert: Dacquois

Afin de sublimer tous les arômes de votre plateau repas, nous vous conseillons de le sortir du réfrigérateur entre 15 et 30 minutes avant votre dégustation.

Plateau repas pour une personne:

Entrée: Burrata, tomates confites
Plat: Salade de penne, fraise, tomates, concombre et halloumi
Assortiment de fromages et un petit pain
Dessert: Tartelette Soleil

Afin de sublimer tous les arômes de votre plateau repas, nous vous conseillons de le sortir du réfrigérateur entre 15 et 30 minutes avant votre dégustation.

Plateau repas pour une personne:

Entrée: Crevette rose, pamplemousse,
Plat: Veau Vitello, linguine verde
Assortiment de fromages et un petit pain
Dessert: Charlotte framboise

Afin de sublimer tous les arômes de votre plateau repas, nous vous conseillons de le sortir du réfrigérateur entre 15 et 30 minutes avant votre dégustation.

Plateau repas pour une personne:

Entrée: Maki au saumon, crème wasabi
Plat: Rôti de boeuf, marinade au gingembre et salade thaÏ
Assortiment de fromages et un petit pain
Dessert: Tartelette Délice Chocolat

Afin de sublimer tous les arômes de votre plateau repas, nous vous conseillons de le sortir du réfrigérateur entre 15 et 30 minutes avant votre dégustation.

Plat pour une personne
Paëlla

Conditionné sous atmosphère protectrice.
Préparation :
Micro-onde : percer le film, placer la barquette sur une assiette, 4 min à 800 watts
Four : Sortir la barquette du frigo 20 minutes avant dégustation.
Préchauffer votre four à 130°C. Enfourner 30 min sans enlever le film.

Poids net : 300g

Plat pour une personne
Pavé de saumon à la sicilienne, caponata de légumes, orzo aux herbes.

Conditionné sous atmosphère protectrice.
Préparation :
Micro-onde : percer le film, placer la barquette sur une assiette, 4 min à 800 watts
Four : Sortir la barquette du frigo 20 minutes avant dégustation.
Préchauffer votre four à 130°C. Enfourner 30 min sans enlever le film.

Poids net : 300g

Plat pour une personne :
Cuisse de poulet farcie façon basquaise, linguine, piperade de légumes

Conditionné sous atmosphère protectrice.
Préparation :
Micro-onde : percer le film, placer la barquette sur une assiette, 4 min à 800 watts
Four : Sortir la barquette du frigo 20 minutes avant dégustation.
Préchauffer votre four à 130°C. Enfourner 30 min sans enlever le film.

A conserver entre 0°C et 4°C
Poids net : 300g

Plat pour une personne
Lasagne de légumes

Conditionné sous atmosphère protectrice.
Préparation :
Micro-onde : percer le film, placer la barquette sur une assiette, 4 min à 800 watts
Four : Sortir la barquette du frigo 20 minutes avant dégustation.
Préchauffer votre four à 130°C. Enfourner 30 min sans enlever le film.

Poids net : 300g

Plat pour une personne :
Carré de veau façon Orloff, sauce aux champignons, purée de pommes de terre, fagots de haricots

Conditionné sous atmosphère protectrice.
Préparation :
Micro-onde : percer le film, placer la barquette sur une assiette, 4 min à 800 watts
Four : Sortir la barquette du frigo 20 minutes avant dégustation.
Préchauffer votre four à 130°C. Enfourner 30 min sans enlever le film.

Poids net : 300g

Plat pour une personne
Cabillaud à la provençale, tian de légumes, quinoa aux herbes

Conditionné sous atmosphère protectrice.
Préparation :
Micro-onde : percer le film, placer la barquette sur une assiette, 4 min à 800 watts
Four : Sortir la barquette du frigo 20 minutes avant dégustation.
Préchauffer votre four à 130°C. Enfourner 30 min sans enlever le film.

Poids net : 300g

Viande de porc, garniture aromatique, Riesling, épices (basilic, piment de Cayenne, marjolaine, muscade)

Viande de porc, garniture aromatique, Riesling, épices (basilic, piment de Cayenne, marjolaine, muscade)

Plat pour une personne
Effiloché de cuisse de canard confite, purée de pommes de terre, carotte, petits pois, jus de viande

Conditionné sous atmosphère protectrice.
Préparation :
Micro-onde : percer le film, placer la barquette sur une assiette, 4 min à 800 watts
Four : Sortir la barquette du frigo 20 minutes avant dégustation.
Préchauffer votre four à 130°C. Enfourner 30 min sans enlever le film.

Poids net : 400g

Cannelloni de saumon, ricotta, parmesan, épinard, petit pois et carottes, velouté de saumon
Plat pour 1 personne :

Conditionné sous atmosphère protectrice.
Préparation :
Micro-onde : percer le film, placer la barquette sur une assiette, 4 min à 800 watts
Four : Sortir la barquette du frigo 20 minutes avant dégustation.
Préchauffer votre four à 130°C. Enfourner 30 min sans enlever le film.

Poids net : 400g

Plateau de 6 pièces assorties :
-Burger vitello tonnato
-Burger au saumon, Emmental, sauce fines herbes
-Burger de bœuf

Viande de porc et volaille, escalope de foie gras, cèpes, garniture aromatique, épices, gelée au Porto, pistache

Salade de riz, poulet butter chicken, légumes
Poids net: 315g

Salade de riz et saumon, mangue et légumes, sauce gravelax
Poids net: 315g

Plateau de 12 pièces assorties:
-Burger vitello tonnato
-Burger saumon, emmental, sauces fines herbes
-Burger de bœuf

Salade de penne au pesto, melon, mozzarella, tomate cerise, concombre, olive noire, roquette.
Poids net : 360g

Produit végétarien

Assortiment de mises en bouche chaudes composé de 12 pièces:
-Mini quiche Lorraine
-Mini pizza Thon
-Mini croque Monsieur saumon
-Mini arancini gambas

Plateau de 10 pièces de mini tranches de pâté au Riesling rondes

Salade, poulet césar, parmesan, caprons, anchois, œuf, tomates cerises, croûtons
Poids net : 310g

Mesclun, quinoa, scampis marinés, mangue fraiche, piquillos, coco rapèe, mange tout, grenade, tomate cerise grappe, vinaigrette passion
Poids net : 400g

Penne, filet de veau, sauce thon, mayonnaise, tomate, concombre, échalotte, olives

Poids net: 400g

Rondelles de salami, cornichons, beurre doux
Poids net : 170g

Tranches de jambon blanc, salade, beurre doux
Poids net : 200g

Gouda, tomates, beurre doux
Poids net : 140 g

Buffet composé au minimum pour 4 personnes:
-Wrap végétarien
-Foccacia, tartare de tomates, burrata
-Tzatzíki en roulade
-Tortilla aux asperges
-Maki végétal
-Carpaccio végétale, vinaigrette à la mélisse
-Salade de taboulé
-Salade de légumes verts au pesto

Pensez à commander le dessert de votre choix.

Buffet composé au minimum pour 4 personnes:
-Vitello tonato, condiment
-Wrap poulet fumé, sauce chipotles
-Pavé de rumsteak de boeuf, sauce fines herbes, herbacés
-Tartelette burrata et tomate
-Cœur de saumon fumé, sauce gravlax
-Brochette de scampi, mangues, coco, coriandre
-Salade de taboulé
-Salade de légumes verts au pesto

Pensez à commander le dessert de votre choix.

Plateau composé de 15 pièces:
-Cocktail de crevette, salade, sauce Ste Anne
-Fromage de chèvre, pousse d'épinard et compoté de mirabelle
-Jambon de Parme, mozzarelle, pesto, roquette
-Rillettes de thon, radis, herbes
-Houmous pistache, concombre, tomate cerise

Plat pour 1 personne :
Bouchée à la reine de poule, veau et ris de veau, riz, feuilleté

Conditionné sous atmosphère protectrice.
Préparation :
Micro-onde : percer le film, placer la barquette sur une assiette, 4 min à 800 watts
Four : Sortir la barquette du frigo 20 minutes avant dégustation.
Préchauffer votre four à 130°C. Enfourner 30 min sans enlever le film.

Poids net : 400g

Plateau composé de 12 pièces:
-Foie gras, compoté de mirabelle
-Saumon fumé , tzatzíki, concombre, sucrine
-Vitello tonnato, roquette, sauce vitello
-Poulpe, pesto rosso, roquette

Jambon blanc cuit au torchon, Emmental Suisse, oeuf dur, tomates, salade, beurre doux
Poids net : 240g

Pain bretzel, mortadelle, Stracciatella crémeuse, pesto pistache, roquette et pistaches torréfiées.
Poids net: 200g

Plateau composé de 15 pièces:
- Mousse de chèvre aux herbes, confit de poivrons au miel et romaric, gelée poivrons jaunes
- Jambon, mousse estragon, asperges vertes
- Tomate, mozzarella, gelée basilic
- Saumon, citron confit
- Foie gras poivre Timut, glaçage fraise, rhubarbe confite

Poids net : 350g

100% boeuf, câpres, salade, fines herbes, oignons jaunes, épices
Poids net : 200 g

Plateau de 15 pièces assorties :
- Opéra foie gras abricot
- Daurade céviche, mousse guacamole, sablé traiteur, grenade
- Cheesecake saumon à l’aneth
- Sablé Red Rutland, mousse pesto à l’ail des ours, courgette
- Cake crevette, gel de citron

Poids net : 550g

Pain tradition omelette aux herbes, pesto à l'ail des ours, copeaux de parmesan
Poids net: 340g

Pain céréales, jambon de Parme, Burrata crémeuse, Pesto rosso, sucrine, copeaux de parmesan.

Poids net: 340g

Plateau de 15 pièces assorties :
-Faux gras gelée abricot-romarin
-Maki végétarien
-Quinoa, mousse petit pois à la menthe, crémeux mascarpone, glaçage petits pois 
-Cake du soleil, mousse caponata, glaçage piquillos
-Brioche d’aubergine à l’ail noir, feta, concombre et tomate

Panier surprise composé de 30 pièces :
- Saumon fumé
- Jambon cru, pesto
- Jambon blanc, vieux comté
- Rillettes de truite, poireau et citron brulé
- Mousse comté abricot
Poids net : 780g

Panier surprise de 30 pièces:
-Pâté de campagne
-Jambon cuit
-Rillette de canard
-Brie de Meaux
-Salami
Poids net : 1050g

Panier surprise composé de 24 pièces:
- Brochette de tomates, mozzarella, basilic, huile d'olive
- Burger vitello tonnato, parmesan, salade, câpres
- Wraps poulet fumé, sauce chipotles, tomme fumée, pickels oignon
- Club jambon de pays, pesto
- Brioche aubergine ail noir, feta, concombre et tomate
- Pain bretzel saumon

Saumon origine Ecosse fumé Maison, céleri, oignon rouge, beurre doux
Poids net : 160 g

Pain brioché, scampis, sauce cocktail, sucrine, radis, brunoise de concombre.
Poids net: 310g

Thon, pommes, oeuf dur, laitue, tomates, oignon, mayonnaise
Poids net : 180 g

Bâtonnets de céleri branche, carotte, concombre, poivron jaune/rouge/vert, tomate cerise, épis de mais, choux fleur, radis, melon, pastèque, fraise
Sauce Chipotles, Houmous et Gomasio

Taille unique 6 à 8 personnes

Tomates Cœur de bœuf, mozzarella crémeuse, pesto verde, roquette, copeaux de parmesan.
Poids net: 340g

Boeuf Chawarma, houmous, tomate, salade romaine, chou blanc, carotte, coriandre et sauce Tarator.

Poids net : 340 g

Toast au thon fumé, scampi, fromage frais, chou blanc et mangue

Toast aux saumons cuit et fumé maison

Pâte feuilletée, saumon, duxelles de champignons, risotto et oeuf

Pâte brisée garnie de thon, tomate, oignon, citron confit, poivron, citron vert, aneth, ciboulette, olive, mozzarella et parmesan
Poids net : 170g

Quiche au chèvre, courgette et miel
Poids net : 170g

A réchauffer au four, l'utilisation du micro-ondes est déconseillée.

Pâte brisée garnie d'un mélange de jambon blanc et Gruyère

Pâte brisée garnie d'un mélange de saumon mariné, épinard et safran

Tourte de volaille, julienne de légumes, 4 épices
pour 4 personnes

Poids net : 600g

Retirer la tourte de la boîte et du carton.
La placer sur une plaque de cuisson dans le four préchauffé à 140°C
Chauffer pendant 35 minutes

L'utilisation du micro-ondes est déconseillée.

Quiche chèvre, courgette et miel
Pour 4 personnes

Poids net : 600g

A réchauffer au four, l'utilisation du micro-ondes est déconseillée.

Pâte brisée garnie d'un mélange de jambon blanc et Gruyère

Pain de mie, jambon blanc, béchamel et fromage (Gouda et Gruyère)

Viande de porc, garniture aromatique épices (basilic, piment de Cayenne, marjolaine, muscade)

Saucisse feuilletée lard et fromage

Préparation chili mexicaine, guacamole, Cheddar, salade Romaine, oignons rouges pickles
Poids net: 350g

Wrap poulet fumé, Tomme fumée, tomates Ananas et Coeur de boeuf, roquette, oignons rouges pickles et sauce Chipotle.
Poids net: 350g

Poche de 150g sous/vide

Tranches de jambon Joselito Gran Reserva
Sous vide / 70 g

Pâte feuilletée pur beurre