Corbeille en nougatine composée d'un assortiment de fruits et de fleurs en glaces et sorbets

Conserver à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

(en photo, une corbeille de fruits en nougatine pour 20 personnes)

Tarte glacée à la glace vanille, à la glace chocolat, au sorbet passion, à la glace fraise, à la glace vanille caramel et biscuit crumble amande
Taille unique 5 personnes
Poids net : 750 g

A conserver à -18°C
Ne jamais recongelé un produit décongelé

Fond de meringue, glaces vanille et fraise
Taille unique 5 personnes
Poids net : 550g

A conserver à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Corbeille en nougatine garnie d'un assortiment de fruits et de fleurs en glaces et sorbets
Taille unique 6 personnes
Poids net : 840 g

Conserver à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Croustillant coco au chocolat blanc et praliné aux amandes, mousse exotique acidulée et assortiment de glaces et sorbets
Taille unique 5 personnes
Poids net : 550 g

Conserver à -18°C - Ne jamais recongeler un produit décongelé

Fond de meringue, glaces vanille et fraise
vendues par multiple de 4
Poids net : 460 g

A conserver à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Sorbet trois fruits rouges (fraises, framboises, fraises des bois), glace vanille, nappage gelée de groseille
vendues par multiple de 4
Poids net : 420 g

A stocker à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Glace vanille - sorbet framboise avec meringues, framboises et coulis de fraise
Poids net : 400g

Travaillée façon Vacherin, notre création glacée est une association de goûts irrésistiblement envoûtante où s'entremêlent l'onctuosité de la glace vanille et la vivacité du sorbet framboise.

A conserver à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Glace noisette avec morceaux de cookies, noisettes caramélisées et caramel salé
Poids net : 450g

Chacun de nos pots glacés est soigneusement préparé avec des ingrédients de qualité, 100% naturels, sans colorants ni émulsifiants pour vous offrir des saveurs authentiques et une texture crémeuse. Nous croyons fermement qu'il est possible de se régaler avec des desserts glacés délicieux tout en préservant sa santé. Commandez dès maintenant pour un délicieux moment de gourmandise glacée !

à conserver à -18°C

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Glace chocolat avec crumble cacao amande, noisettes caramélisées et caramel salé
Poids net : 420g

Chacun de nos pots glacés est soigneusement préparé avec des ingrédients de qualité, 100% naturels, sans colorants ni émulsifiants pour vous offrir des saveurs authentiques et une texture crémeuse. Nous croyons fermement qu'il est possible de se régaler avec des desserts glacés délicieux tout en préservant sa santé. Commandez dès maintenant pour un délicieux moment de gourmandise glacée !

À conserver à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Glace Stracciatella avec crumble cacao amande et sauce chocolat
Poids net : 370g

Irrésistiblement gourmande, notre création glacée Stracciatella est une véritable invitation au partage qui sent bon l’Italie du Sud. Elle est parsemée d’un délicieux sablé chocolat-noisette et d’une sauce chocolat noir pour encore plus de générosité.

A conserver à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Sorbet plein fruit citron jaune et vert
Poids net : 3880 g / 500 mL

Sorbet plein fruit framboise
Poids net : 360 g / 500 mL

Crème glacée au café
Poids net : 415 g / 500 mL

Crème glacée vanille des Îles
Poids net : 410 g / 500 mL

Glace chocolat Sao Tomé
Poids net : 470 g / 500 mL

Glace fraise
Poids net : 470 g / 500 mL

Il a été pensé pour répondre à une étanchéité maximale. Si vous avez à transporter votre glace sur un trajet d’une durée allant jusqu'à trente minutes, grâce à l’utilisation de notre sac isotherme, nous pouvons vous garantir que vos desserts arriveront intacts à bon port !

Dans ce livre, Jeff Oberweis initie le lecteur à l'art de la fabrication de la crème glacée et révèle pour la première fois sa formule pour la crème glacée parfaite.