Assortiment d’œufs en chocolat lait, blanc et noir fourrés au praliné 9 pièces


Poids net : 150g

Oeufs chocolat lait fourrés praliné 9 pièces


Poids net : 150g

Chocolat lait 42% origine Brésil

Sujet en chocolat lait
Poids net : 110 gr

Poule en chocolat lait garnie d'un mélange de sujets de Pâques en chocolat, oeufs fourrés praliné

Réglette en chocolat et sujets de pâques au praliné noisettes croustillant

Lapin en nougatine

Oeuf en chocolat lait et éclats d'amandes garni d'un ballotin de 130g de pralines et de 3 oeufs en chocolat lait, noir et blanc fourrés au praliné amande et noisette

Oeuf en chocolat lait garni d'un ballotin de 130g de pralines et de 3 oeufs en chocolat lait, noir et blanc fourrés au praliné amande et noisette

Oeuf en chocolat noir garni d'un ballotin de 130g de pralines et de 3 oeufs en chocolat lait, noir et blanc fourrés au praliné amande et noisette

Oeuf en chocolat noir garni d'un ballotin de 240g de pralines et de 3 oeufs en chocolat lait, noir et blanc fourrés au praliné amande et noisette

Sujet en pâte d'amande

Sujet en pâte d'amande

Tête de lièvre demi-brioche
Poids net : 95g

Stocker à l'abri de la chaleur et de l'humidité

Tête de lièvre demi-brioche aux pépites de chocolat
Poids net : 100g

Stocker à l'abri de la chaleur et de l'humidité

Lièvre en demi-brioche
Poids : 300 g

Stocker à l'abri de la chaleur et de l'humidité

Brioche fourrée aux raisins secs, fruits confits et zestes d'agrumes

Brioche feuilletée, crème aux amandes et noisettes, noisettes caramélisées
Poids net : 650g

Stocker à l'abri de la chaleur et de l'humidité

Pâte sablée et biscuit chocolat, praliné au grué de cacao, marmelade citron et mousse en chocolat noir origine Sao Tomé
Poids net : 110g

Pâte sablée, biscuit amande et vanille, compotée exotique, crémeux et mousse passion
Poids net : 100g

Pâte sablée, biscuit chocolat, praliné croustillant, crème brulée vanille, mousse au chocolat au lait

Pâte sablée, biscuit amande, gelée de yuzu, compotée et mousse à la fraise
Poids net : 105g

Cookies, caramel onctueux, crémeux au chocolat, glace noisette, streusel chocolat

À conserver à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Pâte sablée, biscuit moelleux aux amandes, streusel, groseilles, compotée fraise rhubarbe, mousse et chantilly aux agrumes.

Pour 6 personnes

Poids net: 575g
A conserver entre 1 et 4 °C

Pâte sablée, biscuit moelleux noisette avec inclusion de crumble, caramel, cacahuètes caramélisées, crémeux cacahuète, mousse et chantilly au chocolat au lait

Pour 6 personnes

Poids net: 585g
A conserver entre 1 et 4 °C

Biscuit cuillère, bavaroise vanille, framboises
pour 6 personnes

A conserver entre +1°C et +4°C

Pâte feuilletée et choux caramélisés garnis de crème pâtissière légèrement parfumée à l'eau de vie Kirsch luxembourgeoise, crème chantilly
Taille unique 6 personnes

A conserver entre +1°C et 4°C

Pâte sablée, dacquoise amande, crémeux framboise, mousse framboise, compotée pomme-framboise
pour 6 personnes

Biscuit chocolat parfumé framboise, mousse chocolat, glaçage framboises
taille unique 6 personnes

A conserver entre +1°C et +4°C

Biscuit aux amandes, bavaroise parfumée au Riesling et au Kirsch, parsemée de fraises
pour 6 pers.

Biscuit au chocolat imbibé à la vanille, chantilly légère à la vanille et copeaux de chocolat noir
pour 6 personnes

A conserver entre +1°C et 4°C

Pâte sablée, crème et panna cotta au citron Amalfi
pour 5 personnes

A conserver entre +1°C et +4°C

Pâte sablée au chocolat, ganache et mousse au chocolat noir 75% de cacao, origine République Dominicaine
Taille unique 5 personnes

Conserver entre +1°C et +4°C

Sablé breton,crème légère vanille, confiture fraise, fraises
taille unique 5 personnes

A conserver entre +1°C et +4°C

Cassolette de noix de St Jacques aux morilles, asperges blanches et vertes, noisettes, sauce morilles au vin jaune

Entrée chaude pour 1 personne
Poids net : 400g

Darne de saumon farcie de mousseline de poisson, carotte, courgette, citron confit, sauce Sainte Anne

Entrée froide pour 1 personne
Poids net : 90g

Plat pour une personne :
Noisette d'agneau en croûte de pomme de terre, écrasé de pomme de terre aux herbes, poêlée printanière, jus d'agneau

Conditionné sous atmosphère protectrice.
Préparation :
Micro-onde : percer le film, placer la barquette sur une assiette, 4 min à 800 watts
Four : Sortir la barquette du frigo 20 minutes avant dégustation.
Préchauffer votre four à 130°C. Enfourner 30 min sans enlever le film.

Poids net : 300g

Plat pour une personne :
Dos de Skrei rôti, risotto crémeux aux langoustines, farandole printanière, jus de langoustine, crème au vin jaune

Conditionné sous atmosphère protectrice.
Préparation :
Micro-onde : percer le film, placer la barquette sur une assiette, 4 min à 800 watts
Four : Sortir la barquette du frigo 20 minutes avant dégustation.
Préchauffer votre four à 130°C. Enfourner 30 min sans enlever le film.

Poids net : 300g

Filet de bar en croûte, mousseline de poisson, langoustine, épinard, sauce beurre blanc
Pour 5 pers.

Plat pour cinq personnes
Filet de boeuf Wellington, sauce Périgourdine

A conserver entre +1°C et 4°C
Poids net : 1300g

Préparation :
Sortir le filet de boeuf façon Wellington du frigo 20 minutes avant dégustation.
Placer le sur une plaque à cuisson dans le four préchauffé à 160°C.
Laisser chauffer pendant 45 minutes.