Mini-Croissant, Parmaschinken, Stracciatella, rotes Pesto, Rucola, Tomate, Parmesan
Nettogewicht: 60g

Mini-Croissant, Räucherlachs, knackiges Gemüse, Kräuter und Sucrine-Salat
Nettogewicht: 60g

Mit Comté, Gruyère und Parmigiano Reggiano, subtil verfeinert mit Trockenfrüchten und Gewürzen.
Nettogewicht: 150g

Geriebener Karottensalat mit hellen Rosinen, Senf-Zitronen-Vinaigrette
Nettogewicht: 180g

Kartoffel, hartgekochtes Ei, Gewürzgurke, rote Zwiebel, Tomate, Petersilie und Senf-Joghurt-Dressing.
Nettogewicht: 170g

Tomatensalat mit Basilikum, Erdbeeren und Stracciatella
Nettogewicht: 140g

Gedrehte Blätterteigstangen mit purer Butter und Fleur de Sel

Blätterteigstangen aus reiner Butter, garniert mit Mohnsamen, Sesam, provenzalischen Kräutern und Gruyère

Haselnüsse aus dem Piemont, Valencia Mandeln, und Bronte-Sizilien Pistazien, geröstet und gesalzen
veganes Produkt

Weizengrieß, Tomatenwürfel, Paprika, Zitrone, kalt gepresstes Olivenöl
Nettogewicht: 140g

Zarte Blätterteigblättchen mit purer Butter und Parmesan

Essenstablett für eine Person:

Vorspeise: Caesar-Salat
Hauptgericht: Kabeljaufilet, Aioli, mediterraner Salat
Käseplatte und ein kleines Brötchen
Dessert: Zitronentörtchen

Um alle Aromen Ihres Essens zu entfalten, empfehlen wir Ihnen, es 15 bis 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen.

Essenstablett für eine Person:

Vorspeise: Hummus, knackiges Gemüse
Gericht: Gewürztes Rinderhackbällchen, orientalischer Taboulé
Käseplatte und ein Brötchen
Dessert: Dacquois

Um alle Aromen Ihres Essens zu entfalten, empfehlen wir Ihnen, es 15 bis 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen.

Menütablett für eine Person:

Vorspeise: Burrata, confitierte Tomaten
Gericht: Penne-Salat mit Erdbeeren, Tomaten, Gurken und Halloumi
Käseplatte und ein Brötchen
Dessert: Sonnentörtchen

Um alle Aromen Ihres Essens zu entfalten, empfehlen wir Ihnen, es 15 bis 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen.

Gericht für 1 Person:
Umberfisch-Tagine mit Gemüse und Zitrone

Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zubereitung:
Mikrowelle: Folie einstechen, Schale auf einen Teller stellen und 4 Minuten bei 800 Watt erhitzen.
Backofen: Schale 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen. Backofen auf 130 °C vorheizen. 30 Minuten backen, ohne die Folie zu entfernen.

Nettogewicht: 300 g

Für eine Person :
Gebratenes Perlhuhnsuprême mit Pfirsichen und Rosmarin, zerdrückte Kartoffeln, Ratatouille

Zubereitung:
Mikrowelle: Folie einstechen, Schale auf einen Teller stellen, 4 Minuten bei 800 Watt erhitzen.
Backofen: Schale 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen. Backofen auf 130 °C vorheizen. 30 Minuten backen, ohne die Folie zu entfernen.

Nettogewicht: 300 g

Menütablett für eine Person:

Vorspeise: Garnelen, Grapefruit
Hauptgericht: Kalb Vitello, grüne Linguine
Käseplatte und ein Brötchen
Dessert: Himbeer Charlotte

Um alle Aromen Ihres Essens zu entfalten, empfehlen wir Ihnen, es 15 bis 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen.

Menütablett für eine Person:

Vorspeise: Lachs-Maki, Wasabi-Creme
Hauptgericht: Rinderbraten, Ingwer-Marinade und thailändischer Salat
Käseplatte und ein Brötchen
Dessert: Schokoladen-Törtchen

Um alle Aromen Ihres Essens zu entfalten, empfehlen wir Ihnen, es 15 bis 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen.

Gericht für eine Person:
Entenbrust mit Kirschen, Kartoffelgratin nach Art der Boulangère, Bohnen-Duo

Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zubereitung:
Mikrowelle: Folie einstechen, Gericht auf einen Teller stellen, 4 Minuten bei 800 Watt.
Backofen: Schale 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
Backofen auf 130 °C vorheizen. 30 Minuten, ohne die Folie zu entfernen.

Nettogewicht: 300 g

Für eine Person :
Auberginen-Parmigiana

Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zubereitung:
Mikrowelle: Folie einstechen, Schale auf einen Teller stellen, 4 Minuten bei 800 Watt erhitzen.
Backofen: Schale 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen. Backofen auf 130 °C vorheizen. 30 Minuten backen, ohne die Folie zu entfernen.

Nettogewicht: 300 g

Für eine Person
Gemüselasagne

Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Zubereitung:
Mikrowelle: Folie einstechen, Schale auf einen Teller stellen, 4 Minuten bei 800 Watt erhitzen.
Backofen: Schale 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen. Backofen auf 130 °C vorheizen. 30 Minuten backen, ohne die Folie zu entfernen.

Nettogewicht: 300 g

Schweinefleisch, aromatische Beilage, Riesling, Gewürze (Basilikum, Cayennepfeffer, Majoran, Muskatnuss)

Schweinefleisch, aromatische Beilage, Riesling, Gewürze (Basilikum, Cayennepfeffer, Majoran, Muskatnuss)

6-teiliges Tablett :
-Burger Vitello Tonnato
-Lachs Burger, Emmental, feine Kräutersaucen
-Rindfleisch Burger

Schweine- und Geflügelfleisch, Gänseleberpastete, Steinpilze, Aromen, Gewürze, Portweingelee, Pistazien

Für eine Person :
Mit Parmesan gratinierter Kabeljau-Brandade, Fisch-Velouté-Sauce

Zubereitung:
Mikrowelle: Folie einstechen, Schale auf einen Teller stellen, 4 Minuten bei 800 Watt erhitzen.
Backofen: Schale 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen. Backofen auf 130 °C vorheizen. 30 Minuten backen, ohne die Folie zu entfernen.

Nettogewicht: 400 g

Reissalat, Butterhühnchen, Gemüse
Nettogewicht: 315g

Reis- und Lachssalat, Mango und Gemüse, Gravlax-Sauce
Nettogewicht: 315g

Tablett mmit 12 gemischten Häppchen:
-Vitello-Tonnato-Burger
-Lachsburger mit Emmentaler und Kräutersauce
-Rinderburger

Penne-Pesto-Salat mit Melone, Mozzarella, Kirschtomaten, Gurke, schwarzen Oliven, Rucola.
Nettogewicht: 360g

Vegetarisches Produkt

Assortiment heißer Häppchen bestehend aus 12 Stück:
-Mini Quiche Lorraine
-Mini Pizza Thunfisch
-Mini Croque Monsieur mit Lachs
-Mini Arancini mit Garnelen

Nettogewicht: 450g

Tablett mit 10 kleinen runden Riesling-Pastetenscheiben

Salat, Hähnchen César-Art, Parmesan, Kapronen, Sardellen, Ei, kandierte Tomaten, Avocado, Croutons
Nettogewicht: 210g

Mesclun, Quinoa, marinierte Scampis, frische Mango, Piquillos, geriebene Kokosnuss, Zuckererbsen, Granatapfel, Traubenkirschtomate, Passionsfrucht-Vinaigrette
Nettogewicht: 400g

Penne, Kalbsfilet, Thunfischsauce, Mayonnaise, Tomate, Gurke, Schalotte, Oliven
Nettogewicht: 400g

Salamischeiben, Gewürzgurken, ungesalzene Butter
Nettogewicht : 170 g

Kochschinkenscheiben, Salat, ungesalzene Butter
Nettogewicht : 200 g

Gouda, Tomaten, ungesalzene Butter
Nettogewicht : 140 g

Buffet, der mindestens für 4 Personen zusammengestellt ist:

-Vegetarischer Wrap
-Focaccia, Tomatentatar, Burrata
-Tzatziki in Röllchen
-Tortilla mit Spargel
-Vegetarisches Maki
-Vegetarisches Carpaccio, Melissen-Vinaigrette
-Taboulé-Salat
-Salat aus grünen Gemüse mit Pesto

Ziehen Sie in Betracht, das Dessert auszuwählen, das Sie bevorzugen.

Buffet für mindestens 4 Personen:

- Vitello tonnato
- Geräucherter Hähnchen-Wrap, Chipotle-Sauce
- Rumpsteak, Kräutersauce
- Burrata-Tomaten-Törtchen
- Geräucherter Lachs, Graved Sauce
- Garnelenspieß, Mango, Kokosnuss, Koriander
- Taboulé-Salat
- Grüner Gemüsesalat mit Pesto

Bitte wählen Sie Ihr Lieblingsdessert.

15-teiliges Tablett :
- Garnelencocktail, Salat, Ste-Anne-Sauce
- Ziegenkäse, Spinatsprossen und Mirabellenkompott
- Parma-Schinken, Mozzarella, Pesto, Rucola
- Thunfischrillettes, Radieschen, Kräuter
- Pistazienhummus, Gurke, Kirschtomate

Gericht für 1 Person:
Königinpastete mit Huhn, Kalbsfleisch und Kalbsbries, Reis, Blätterteig

Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zubereitung:
Mikrowelle: Folie einstechen, die Schale auf einen Teller stellen, 4 Minuten bei 800 Watt
Ofen: Nehmen Sie die Schale 20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 130°C vor. 30 Minuten backen, ohne die Folie zu entfernen.

Nettogewicht: 400g

12-teiliges Tablett :
- Foie gras, Mirabellenkompott
- Räucherlachs, Tzatziki, Gurke, Sucrine
- Vitello tonnato, Rucola, Vitello-Sauce
- Tintenfisch, rotes Pesto, Rucola

Im Tuch gegarter weißer Schinken, Schweizer Emmentaler, hartgekochtes Ei, Tomaten, Salat, ungesalzene Butter
Nettogewicht : 240 g

Bretzelbrötchen, Mortadella, cremiger Stracciatella, Pistazienpesto, Rucola und geröstete Pistazien.
Nettogewicht: 200g

15-teiliges Tablett :
- Ziegenkäse-Mousse mit Kräutern, Honig und Rosmarin, Paprikaconfit, gelbes Paprikagelee
- Schinken, Estragon-Mousse, grüner Spargel
- Tomate, Mozzarella, Basilikum-Gelée
- Lachs, Zitronenkonfit
- Foie gras mit Timut-Pfeffer, Erdbeerglasur, kandierter Rhabarber

Nettogewicht: 350 g

100% Rind, Kapern, feine Kräuter, Eigelb, Gewürze
Nettogewicht : 200 g

15-teiliges Tablett:
- Foie gras mit Aprikosen
- Ceviche von der Dorade, Guacamole-Mousse, Sandgebäck, Granatapfel
- Lachs-Cheesecake mit Dill
- Sandgebäck Red Rutland, Pesto-Mousse mit Bärlauch, Zucchini
- Shrimps-Cake, Zitronengelee

Nettogewicht: 550 g

Belegtes Sauerteigbrot mit Kräuteromelette, Bärlauchpesto, Parmesanspänen
Nettogewicht: 340g

Vollkornbrot, Parmaschinken, cremige Burrata, Pesto rosso, Sucrine, Parmesanspäne.
Nettogewicht: 340g

Tablett mit 15 verschiedenen Stückchen:
-Faux Gras mit Aprikosen-Rosmarin-Gelee
-Vegetarische Maki
-Quinoa, Minz-Erbsen-Mousse, Mascarpone-Creme, Erbsen-Glasur
-„Sun Cake“, Caponata-Mousse, Piquillo-Glasur
-Auberginen-Brioche mit schwarzem Knoblauch, Feta, Gurke, Tomate

Überraschungskorb bestehend aus 30 Stück:
- Räucherlachs
- Rohschinken, Pesto
- Kochschinken, gereifter Comté
- Forellen-Rillettes, Lauch und angekohlte Zitrone
- Comté-Aprikosen-Mousse
Nettogewicht: 780g

Überraschungskorb bestehend aus 30 Stück:
-Landpastete
-Kochschinken
-Ente-Rillettes
-Brie de Meaux
-Salami
Nettogewicht: 1050g

Überraschungskorb bestehend aus 24 Teilen:
Spießchen mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl
Burger Vitello Tonnato, Parmesan, Salat, Kapern
Wraps mit geräuchertem Hühnchen, Chipotle-Sauce, geräuchertem Käse, Zwiebel-Pickles
Club mit Landham, Pesto
Brioche mit Aubergine, schwarzem Knoblauch, Feta, Gurke und Tomate
Bretzel-Lachs-Brot

Hausgeräucherter Lachs aus Schottland, Sellerie, rote Zwiebeln, ungesalzene Butter
Nettogewicht : 160 g

Briochebrötchen mit Scampis, Cocktailsauce, Sucrine, Radieschen, Gurkenbrunoise.
Nettogewicht: 310g

Thunfisch, Apfel, hartgekochtes Ei, Kopfsalat, Tomaten, Zwiebeln, Mayonnaise
Nettogewicht : 180 g

Selleriestangen, Karotte, Gurke, gelbe/rote/grüne Paprika, Kirschtomate, Maiskolben, Blumenkohl, Radieschen, Melone, Wassermelone, Erdbeere
Chipotle-Sauce, Hummus und Gomasio
für 6 bis 8 Personen

Fleischtomaten, cremiger Mozzarella, grünes Pesto, Rucola, Parmesanspäne.
Nettogewicht: 340g

Rindfleisch Chawarma, Hummus, Tomate, Römersalat, Weißkohl, Karotte, Koriander und Tarator-Sauce.
Nettogewicht: 340 g

Toast mit geräuchertem Thunfisch, Scampi, Frischkäse, Weißkohl und Mango

Toast mit hausgemachtem gekochtem und geräuchertem Lachs

Blätterteig, Lachs, Pilz-Duxelles, Risotto, Ei

Mürbeteig gefüllt mit Thunfisch, Tomate, Zwiebel, kandierter Zitrone, Paprika, Limette, Dill, Schnittlauch, Olive, Mozzarella und Parmesan
Nettogewicht: 170g

Quiche mit Ziegenkäse, Zucchini und Honig
Nettogewicht: 170g
Im Ofen aufwärmen, die Verwendung der Mikrowelle wird abgeraten.

Mürbeteig, gefüllt mit einer Mischung aus weißem Schinken und Gruyère

Mürbeteig gefüllt mit einer Mischung aus mariniertem Lachs, Spinat und Safran

Geflügel-Quiche, Gemüse-Julienne, 4 Gewürze
für 4 Pers.
Nettogewicht: 600g

Nehmen Sie die Pastete aus der Schachtel und vom Karton.
Sie auf ein Backblech legen und im auf 140°C vorgeheizten Ofen backen.
35 Minuten erhitzen.
Vom Aufwärmen in der Mikrowelle wird abgeraten.

Quiche mit Ziegenkäse, Zucchini und Honig
Für 4 Personen
Nettogewicht: 600g

Im Ofen aufwärmen, die Verwendung der Mikrowelle wird abgeraten.

Mürbeteig, gefüllt mit einer Mischung aus weißem Schinken und Gruyère

Toastbrot, weißer Schinken, Béchamel und Käse (Gouda und Gruyere)

Schweinefleisch, aromatische Gewürzgarnitur (Basilikum, Cayennepfeffer, Majoran, Muskatnuss)

Würstchen im Blätterteig mit Speck und Käse

Mexikanische Chili-Zubereitung, Guacamole, Cheddar, Römersalat, eingelegte rote Zwiebeln
Nettogewicht: 350g

Wrap mit geräuchertem Hähnchen, geräuchertem Tomme-Käse, Ananas und Ochsenherz-Tomaten, Rucola, eingelegten roten Zwiebeln und Chipotle-Sauce.
Nettogewicht: 350g

150 gr unter Vakuum

Scheiben Joselito Gran Reserva-Schinken
unter Vakuum / 70g

Reines Butter-Blätterteiggebäck

Gericht für vier Personen:
Rinderfilet Wellington, Périgourdine-Sauce

Zwischen +1°C und 4°C lagern
Nettogewicht: 1300g

Vorbereitung:
Das Rinderfilet nach Wellington-Art 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
Legen Sie es auf ein Backblech in den auf 160 °C vorgeheizten Ofen.
45 Minuten erhitzen lassen.