Sortiment aus Vollmilch-, Weiss- und Zartbitter-Schokoladeneiern, gefüllt mit Praliné
9 Stück

Nettogewicht: 150 g

Eier aus Vollmilchschokolade mit Praliné gefüllt
9 Stück

Nettogewicht : 150g

Vollmilchschokolade 42% Herkunft Brasilien
Nettogewicht : 50g

Hase aus Vollmilchschokolade

Nettogewicht: 90 gr

Milchschokoladenhuhn gefüllt mit einer Mischung aus Schokoladen-Ostersymbolen, mit Praliné gefüllte Eier

Schokoladenriegel und Ostermotive mit knusprigem Haselnusspraliné

Krokanthase

Vollmilchschokoladenei mit Mandelstückchen, gefüllt mit einer 130g Pralinenschachtel und 3 Eiern aus Milch-, Zartbitter- und weißer Schokolade, gefüllt mit Mandel- und Haselnusspraliné

Vollmilchschokoladenei gefüllt mit einer Schachtel Pralinen (130g) und 3 Eiern aus Milch-, Zartbitter- und Weißer Schokolade, gefüllt mit Mandel- und Haselnuss-Praliné.

Schokoladenei aus Zartbitter-Schokolade gefüllt mit einer Pralinenschachtel von 130g und 3 Eiern aus Vollmilch-, Zartbitter- und weißer Schokolade, gefüllt mit Mandel- und Haselnuss-Praliné.

Schokoladenei aus Zartbitter mit einer Schachtel Pralinen (240g) und 3 Eiern aus Vollmilch-, Zartbitter- und Weißer Schokolade, gefüllt mit Mandel- und Haselnuss-Praliné.

Henne aus Marzipan

Nettogewicht : 80 g

Marzipan Kücken
Nettogewicht : 80g

Hasenkopf Halb-Brioche
Nettogewicht : 95g

Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern

Hasenkopf Halb-Brioche mit Schokoladensplitter
Nettogewicht : 100g

Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern

Hase Halb-Brioche
Nettogewicht : 300 g

Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern

Brioche gefüllt mit Rosinen, kandierten Früchten und Zitrusschalen
Nettogewicht: 500 g

Blätterteig-Brioche mit Mandel- und Haselnussfüllung, karamellisierte Haselnüsse
Nettogewicht : 650 g

Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern

Mürbeteig und Schokoladenbiskuit, Praliné mit Kakaonibs, Zitronenmarmelade und Mousse aus Zartbitter Schokolade aus São Tomé.
Nettogewicht: 110 g

Mürbeteig, Mandel-Vanille-Biskuit, exotisches Kompott, Creme und Passionsfruchtmousse
Nettogewicht: 100 g

Mürbeteig, Schokoladenbiskuit, knuspriges Praliné, Vanille-Crème brûlée, Vollmilchschokoladenmousse

Mürbeteig, Mandelbiskuit, Yuzu-Gelee, Erdbeerkompott und Erdbeermousse
Nettogewicht: 105 g

Cookies, cremiges Karamell, Schokoladencreme, Haselnusseis, Schokoladenstreusel

Bei -18 °C lagern.
Aufgetaute Produkte nicht wieder einfrieren.

Mürbeteig, weicher Mandelbiskuit, Streusel, Johannisbeeren, Erdbeer-Rhabarber-Kompott, Zitronenmousse und Schlagsahne.

Für 6 Personen

Nettogewicht: 575 g
Gekühlt bei 1–4 °C aufbewahren.

Pâte sablée, biscuit moelleux noisette avec inclusion de crumble, caramel, cacahuètes caramélisées, crémeux cacahuète, mousse et chantilly au chocolat au lait

Pour 6 personnes

Poids net: 585g
A conserver entre 1 et 4 °C

Löffelbiskuit, leichte Vanille Creme, frische Himbeeren
für 6 Pers.

Zwischen +1°C und +4°C lagern

Blätterteig und karamellisierter Brandteig gefüllt mit Konditorencreme, leicht aromatisiert mit luxemburgischem Kirschbrand, Schlagsahne
für 6 Pers.

Zwischen +1°C und 4°C lagern

Mürbeteig, Mandel-Dacquoise, Himbeercreme, Himbeermousse, Apfel-Himbeerkompott
für 6 Pers.

Zwischen +1°C und 4°C lagern

Schokoladenbiskuit mit Himbeergeschmack, Schokoladenmousse, Himbeerglasur
für 6 Pers.

Zwischen +1°C und +4°C lagern

Mandelbiskuit, mit Riesling und Kirschwasser aromatisierte Bavaroise, mit Erdbeeren garniert
Für 6 Pers.

In Vanille getränkter Schokoladenbiskuit, leichte Vanille-Schlagsahne und Zartbitter Schokoladenraspeln
für 6 Pers.

Zwischen +1°C und +4°C lagern

Mürbeteig, Panna Cotta Creme mit Amalfi-Zitrone
Für 5 Pers.

Zwischen +1°C und 4°C lagern

Schokoladen-Biskuit, Ganache und Zartbitter Schokoladenmousse mit 75% aus der Dominikanischen Republik
für 5 Pers.

Zwischen +1 °C und +4 °C lagern

Bretonisches Mürbeteiggebäck, leichte Vanillecreme, Erdbeermarmelade, Erdbeeren
für 5 Pers.

Zwischen +1°C und +4°C lagern

Jakobsmuscheln mit Morcheln, weißem und grünem Spargel, Haselnüssen und Morchelsauce mit Gelbwein

Warme Vorspeise für 1 Person
Nettogewicht: 400 g

Lachsfilet gefüllt mit Fischmousse, Karotten, Zucchini, kandierter Zitrone, Sauce Sainte Anne

Kalte Vorspeise für 1 Person
Nettogewicht: 90 g

Gericht für eine Person:
Lammnuss in Kartoffelkruste, Kartoffelpüree mit Kräutern, Frühlingsgemüse aus der Pfanne, Lammsaft

Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zubereitung:
Mikrowelle: Folie durchstechen, Schale auf einen Teller stellen, 4 Min. bei 800 Watt
Backofen: Schale 20 Min. vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen.
Backofen auf 130 °C vorheizen. 30 Min. ohne Entfernen der Folie backen.

Nettogewicht: 300 g

Gericht für eine Person:
Gebratener Skrei-Rücken, cremiges Risotto mit Langustinen, Frühlingsgemüse, Langustinenjus, Gelbwein-Creme

Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zubereitung:
Mikrowelle: Folie durchstechen, Schale auf einen Teller stellen, 4 Min. bei 800 Watt
Backofen: Schale 20 Min. vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen.
Backofen auf 130 °C vorheizen. 30 Min. ohne Entfernen der Folie backen.

Nettogewicht: 300 g

Seebarschfilet in Kruste, Fischmousseline, Langustinen, Spinat, Sauce Beurre blanc
Für 5 Pers.

Gericht für vier Personen:
Rinderfilet Wellington, Périgourdine-Sauce

Zwischen +1°C und 4°C lagern
Nettogewicht: 1300g

Vorbereitung:
Das Rinderfilet nach Wellington-Art 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
Legen Sie es auf ein Backblech in den auf 160 °C vorgeheizten Ofen.
45 Minuten erhitzen lassen.