Tablett mit 15 verschiedenen Stück

Mürbeteig, Mandelbiskuit, exotisches Kompott, Passionsfruchtcreme, Vanille-Mousse

Zwischen +1°C und 4°C lagern

Mehl (100% Weizen), Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam, Haferflocken
Nettogewicht : 120 g

Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern

Saftiger Cake mit Zartbitterschokolade, 62% Kakao minimum
Nettogewicht: 80g

Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern

Mürbeteig, Kastaniencreme, Schlagsahne, Hagebuttekompott
Zwischen +1°C und 4°C lagern

Mehrkornbrot, Hummus, knackiger Gemüsesalat (Sucrine-Salat, Weißkohl, Karotten, Radieschen, Kichererbsen, Bohnen, Frühlingszwiebeln, weiche Aprikosen, Schalotten, Koriander, Granatapfel, Sesamöl)

Bei +1 °C bis 4 °C lagern

Platte mit 15 verschiedenen Gerichten

Tüte mit sauren Bonbons
Nettogewicht: 140 g

Plant based / veganes Produkt
Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern

Vollmilchschokolade 42% Herkunft Brasilien
Nettogewicht : 50g

Mehl (Weizenmehl 100%), Hartweizengrieß, Sesamsamen

Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern

Pekannuss-Pralinen-Crisp, Haselnuss-Dacquoise, Pekannuss-Pralinen, Schokoladencreme, Tonkabohne-Schokoladen-Chantilly
Tonkabohne:
Diese Bohne, auch bekannt als der aromatische Schatz des Amazonas, stammt aus brasilianischem Teakholz.
Sorgfältig getrocknet und fermentiert, verströmt sie ein subtiles Aroma von Vanille, Karamell, Mandel und leichtem Tabak.

Lagertemperatur: +1 °C bis +4 °C.

Um den Geschmack und die Textur Ihres Desserts zu verstärken, empfehlen wir, es direkt aus dem Kühlschrank zu servieren.

Mehrkornbrötchen, Omelette mit Kräutern, weiße und braune Champignons, Austernpilze, Philadelphia, frischer Spinat

Vegetarisches Produkt

Bei +1 °C bis 4 °C lagern

Lagerung: +1 °C bis +4 °C

Mürbeteig, Mandeldacquoise, Himbeercreme, Himbeermousse, Apfel-Himbeer-Kompott

Zwischen +1°C und 4°C lagern

Mehl (Weizenmehl), Hartweizengrieß, Mohnsamen
Nettogewicht : 75 g

Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern

Mehl (100 % Weizen), Hartweizengrieß

Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern

Aperitif-Box mit 30 Stück

Vollmilchschokolade
Zartbitter Schokolade

Nettogewicht: 80g

Feiner Cake mit Mandeln und Haselnüssen

Hausgeräucherter Lachs aus Schottland, Sellerie, rote Zwiebeln, ungesalzene Butter
Nettogewicht : 160 g

Zwischen +1°C und +4°C lagern

Aperitif-Box mit 30 Stück

Aperitif-Box mit 24 Stück

1/2 Hummer, Hummer-Gemüse, Gurkenrolle, Radieschen, Lachsrogen, Wachtelei

Milk chocolate
Dark chocolate

Net weight: 90 g

Thunfisch, Apfel, hartgekochtes Ei, Kopfsalat, Tomaten, Mayonnaise
Nettogewicht : 180 g

Zwischen +1°C und +4°C lagern

Tüte mit 5 Madeleines

Mit Mandel- und Haselnussnougatcreme gefülltes Buttercroissant

Jakobsmuscheln, Messerfisch, Tintenfisch, Muscheln, Lachs

Ciabatta-Brot, marinierter Truthahn, Avocado-Tartar, sonnengetrocknete Tomaten, Kapern, Babysalat, Caesar-Dressing

Lagertemperatur: +1 °C bis +4 °C

Ciabatta-Brot mit Oliven, Kalbsbraten, Tonnato-Sauce, Kapern, Oliven, Römersalat, eingelegten Zwiebeln, Parmesan und sonnengetrockneten Tomaten

Lagertemperatur: +1 °C bis +4 °C

Aktuelle Auswahl an knackigem Gemüse

Bär aus Zartbitterschokolade mit Vanille-Marshmallow
Nettogewicht: 18g

Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern

Hase aus Vollmilchschokolade

Nettogewicht: 90 gr

Marzipan mit Haselnusspraliné umhüllt von Zartbitter Schokolade

Nettogewicht : 55 g
Vor Hitze und Feuchtigkeit schützen

Buffet für mindestens 4 Personen:

- Vegetarische Maki
- Quinoa-Galette mit orientalischen Aromen
- Vegetarische Wraps
- Ziegenkäse-Nougat
- Blinis, Karottentextur
- Hummus-Törtchen, kandierte Zitrone, Granatapfel, Gemüse
- Karottensalat mit Zitrusfrüchten
- Kartoffelsalat mit Zwiebeln

Kräutersaucen, Brot

Denken Sie daran, ein Dessert Ihrer Wahl zu bestellen.
Bei +1 °C bis 4 °C lagern.

Buffet zusammengestellt für mindestens 4 Personen:

- Lachsterrine
- Törtchen mit Forelle
- Krabbenröllchen, Passionsfruchtsauce
- Pâté en croûte
- Mit Morcheln gefülltes Perlhuhn
- Kalbfleisch
- Karottensalat mit Zitrusfrüchten
- Kartoffelsalat mit Zwiebeln

Denken Sie daran, das Dessert Ihrer Wahl zu bestellen
Zwischen +1°C und 4°C lagern

Hefeteig garniert mit Konditorcreme und Streuseln
Nettogewicht: 160g

Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern

Laugenbrot, Pastrami vom Rind, Boursin mit Knoblauch und Kräutern, Karotten-Ingwer-Püree, geriebene Karotten, Lollo Rossa

Lagertemperatur: +1 °C bis +4 °C

Reines Butter-Blätterteiggebäck mit Zimtcreme

Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern

Marzipanrolle
Nettogewicht : 90g

veganes Produkt
Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern

Streusel, Käsekuchen, Kompott aus roten Früchten
Nettogewicht : 140g

Vollmilch Schokolade
Zartbitter Schokolade

Sandteig, Panna Cotta Creme mit Amalfi-Zitrone

Zwischen +1°C und 4°C lagern

Ein Feingebäck, das die Weichheit einer traditionellen Brioche mit der Leichtigkeit einer perfekt goldbraunen Craquelin-Schicht verbindet.
Craquelin wird aus einer feinen Mischung aus Butter, braunem Zucker und Mehl hergestellt und verwandelt sich beim Backen in eine perfekt goldbraune und knusprige Schicht und schon hat Ihr Gebäck den perfekten Abschluss.

Toast mit geräuchertem Thunfisch, Scampi, Frischkäse, Weißkohl und Mango

Entdecken Sie die ganze Kraft und Köstlichkeit der Schokolade wieder mit unserer Schachtel mit 16 veganen Neapolitaner "4 origines du monde":
Equateur 75%, Mexique 75%, Sao Tomé 75%, Ghana 75%.

Nettogewicht: 90 g

Pflanzliches / veganes Produkt

Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern

Mürbeteig, Himbeergelee, leichte Schokoladencreme und eine Passionsfruchtmousse

Plant based / veganes Produkt
Zwischen +1°C und +4°C lagern

Toast mit hausgemachtem gekochtem und geräuchertem Lachs

Ein Gebäck, das die Weichheit einer traditionellen Brioche, die Leichtigkeit einer goldbraunen Craquelin-Schicht und die fruchtige Intensität einer köstlichen Pflaumenmarmelade vereint.
Das Craquelin wird aus einer feinen Mischung aus Butter, braunem Zucker und Mehl hergestellt und verwandelt sich beim Backen in eine goldbraune und knusprige Schicht und schon hat Ihr Gebäck den perfekten Abschluss.

Schokoladen-Mürbeteig, Zartbitterschokoladenmousse und -ganache (75% Kakao, Herkunft Dominikanische Republik)

Entdecken Sie unser Délice Chocolat Törtchen, einen der großen Klassiker von Oberweis! Mit ihrem knusprigen Mürbeteig und ihrem intensiven Schokoladengeschmack verspricht Ihnen unsere Kreation ein zauberhaftes Geschmackserlebnis. Auch zum Teilen erhältlich.

Zwischen +1°C und +4°C lagern

Entdecken Sie die Kraft und den Genuss von Schokolade neu mit unserer Schachtel mit 40 veganen Neapolitaner "5 origines du monde":
Brésil 75%, Equateur 75%, Mexique 75%, Sao Tomé 75%, Ghana 75%
Nettogewicht: 200 g

Plant based / veganes Produkt

Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern

Blätterteig, hausgemachtes Apfelkompott, Apfelviertel, Flansauce

Zwischen +1°C und +4°C lagern

Mürbeteig, Mandelcreme, rote Früchte, Streusel

veganes Produkt
Bei +1 °C bis +4 °C lagern.

Sortiment von 6 Pralinen

Assortiment de confiserie et chocolats

Poids net. : 450g

Sortiment von 6 Fantasie - Schokoladentafeln :

Mini-Tafel aus weißer Schokolade, bestreut mit Pistazien, Mandeln und kandierten Orangen
Mini-Dulcey-Tafel bestreut mit Haselnussstückchen
Mini-Tafel aus Zartbitter Schokolade, bestreut mit karamellisierten Mandeln
Mini-Tafel aus Zartbitter Schokolade, bestreut mit Mandelblättchen, kandierten Orangen und Honig
Mini-Gourmet-Pralinentafel (Mandeln, Haselnüsse und Pistazien)
Mini-Tafel aus Vollmilchschokolade, bestreut mit karamellisierten Haselnüssen

Nettogewicht: 230g

Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern

Sandteig, leichte, cremige Quarkmousse, Zitronenschale

Zwischen +1°C und +4°C lagern

Hefeteig, Aprikosen

Hefeteig, Kirschen
(kann Kirschkerne enthalten)

Zwischen +1°C und +4°C lagern

Sandgebäck, Mandelcreme, Quark-Sauce, karamellisierte Äpfel, Karamell

nettogewicht : 200g
Zwischen +1°C und +4°C lagern

Tablett mit 12 süßen Mignardisen

Blätterteig, Lachs, Pilzduxelles, Risotto, Ei

Vollmilchschokolade
Weisse Schokolade

la pièce

Makronenbiskuit mit Mandeln, leichte Vanillefüllung mit Nougat Splittern

Zwischen 0°C und 4°C lagern

Mürbeteig mit einer Mischung aus Comté-Käse, Lauch, Zwiebeln und Champignons

la pièce

Mürbeteig belegt mit einer Mischung aus weißem Schinken und Gruyère

Nougatcreme und Duja-Milchschokolade, Mandeln, karamelisierten Mandelsplitter
Nettogewicht : 110g

Vor Hitze und Feuchtigkeit schützen

Vollmilchschokolade
Zartbitterschokolade

Karamellisierter Blätterteig, Bourbon Vanillecreme

Zwischen +1°C und +4°C lagern

La pièce.

Vollmilchschokolade

Nettogewicht : 170 gr

la pièce

Mürbeteig gefüllt mit einer Mischung aus mariniertem Lachs, Spinat, Safran

Quiche-Teig, Zwiebeln, Lauch, Champignons, Quiche-Sauce