Kürbissuppe

Nettogewicht : 250 g

Zwischen 1°C und 4°C lagern und schnell nach dem öffnen verbrauchen

Minestrone

Nettogewicht : 250 g

Zwischen 1°C und 4°C lagern und nach dem Öffnen schnell verbrauchen.

Légumes de saison (carottes, céleri, champignons de Paris, haricots verts et pommes de terre)

Gericht für eine Person:
Lachs-Lasagne

Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zubereitung:
Mikrowelle: Folie einstechen, Schale auf einen Teller legen und 4 Minuten bei 800 Watt backen.
Backofen: Schale 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
Backofen auf 130 °C vorheizen. 30 Minuten backen, ohne die Folie zu entfernen.

Zwischen 0 °C und 4 °C lagern.
Nettogewicht: 300 g

Gericht für 1 Pers.
Flämischer Schmorbraten, Papardelle, Petersilienkarotten

Gericht für eine Person:
Bouillabaisse, Petersilienkartoffeln, Mini-Fenchel, Karotte
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zubereitung:
Mikrowelle: Folie einstechen, die Schale auf einen Teller stellen, 4 Minuten bei 800 Watt.
Ofen: Folie entfernen, 30 Minuten bei 120 °C.
Bei 0°C bis 4°C aufbewahren

Nettogewicht: 300g

Gericht für eine Person:
Spaghetti verde, Haselnusssauce, grüne Gemüse

In einer Schutzatmosphäre verpackt.
Vorbereitung:
Zubereitung:
Mikrowelle: Folie einstechen, die Form auf einen Teller stellen und 4 Minuten bei 800 Watt backen.
Backofen: Die Form 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
Backofen auf 130 °C vorheizen. 30 Minuten backen, ohne die Folie zu entfernen.

Zwischen 0°C und 4°C lagern
Nettogewicht: 300g

Gericht für eine Person:
Zander-Matelote, Süßkartoffelpüree, Pilz- und Spinatpfanne

Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zubereitung:
Mikrowelle: Folie einstechen, die Schale auf einen Teller stellen, 4 Minuten bei 800 Watt
Ofen: Nehmen Sie die Schale 20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 130°C vor. 30 Minuten backen, ohne die Folie zu entfernen.

Bei 0°C bis 4°C lagern
Nettogewicht: 300g

Gericht für eine Person :
Kandierte Entenkeule, reduzierter Saft, Presskartoffeln mit mildem Knoblauch, Karotten, Steckrüben in Bouillon

Gericht für eine Person:
Tagliatelle mit Tartufata

Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zubereitung:
Mikrowelle: Folie einstechen, das Gericht auf einen Teller stellen, 4 Minuten bei 800 Watt.
Backofen: Das Gericht 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
Backofen auf 130 °C vorheizen. 30 Minuten, ohne die Folie zu entfernen.

Zwischen 0°C und 4°C lagern
Nettogewicht : 300 g

Gericht für eine Person:
Schellfischfilet, Sauce Dieppoise, Safranrisotto, grünes Gemüse.

Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zubereitung:
Mikrowelle: Folie durchstechen, Schale auf einen Teller stellen, 4 Minuten bei 800 Watt erhitzen.
Backofen: Schale 20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen.
Den Backofen auf 130 °C vorheizen. 30 Minuten lang ohne Entfernen der Folie backen.

Nettogewicht: 300 g

Gericht für eine Person:
Schweinefilet mit Curry, Basmatireis, Apfel und geröstete Ananas

Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Zubereitung:
Mikrowelle: Folie einstechen, Schale auf einen Teller stellen und 4 Minuten bei 800 Watt in der Mikrowelle erhitzen.
Backofen: Schale 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
Backofen auf 130 °C (265 °F) vorheizen. 30 Minuten backen, ohne die Folie zu entfernen.

Gekühlt bei 0 °C bis 4 °C (32 °F bis 39 °F) aufbewahren.
Nettogewicht: 300 g

Für eine Person :
Gegrilltes Lachssteak, leicht cremiger Fischfumet, Linguine mit Tinte vom Tintenfisch, gebratenes grünes Gemüse mit Pesto

Verpackt unter Schutzatmosphäre
Zubereitung:
Mikrowelle: Folie durchstechen, Gericht auf eine Platte stellen, 4 min bei 800 Watt
Backofen: Film entfernen, 30 min bei 120°C.

Zwischen 0°C und 4°C lagern
Nettogewicht : 300 g

Gericht für eine Person:
Hähnchenbrust, Parmesansauce, Kartoffelpüree, Karotten, Brokkoli

Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zubereitung:
Mikrowelle: Folie durchstechen, Schale auf einen Teller stellen, 4 Min. bei 800 Watt
Backofen: Schale 20 Min. vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen.
Den Backofen auf 130 °C vorheizen. 30 Minuten lang ohne Entfernen der Folie backen.

Nettogewicht: 300 g

Gehacktes Schweine- und Rindfleisch, Tomaten und Béchamelsoße
Nettogewicht : 600 g

Verpackt unter Schutzatmosphäre.
Zubereitung:
OFEN: Nehmen Sie das Gericht 20 Minuten vor der Verkostung aus dem Kühlschrank.
Backofen auf 130°C vorheizen.
30 Minuten bei 130°C, ohne die Folie zu entfernen.
MIKROWELLE: Folie durchstechen, Schale auf einen Teller stellen, 4 Minuten bei 800 Watt

Zwischen +1°C und +4°C lagern

Gericht für 1 Person:
Schweinefleisch und Hackfleisch, Kartoffelpüree
Nettogewicht : 500g

Verpackt unter Schutzatmosphäre.

Zubereitung:
OFEN: Nehmen Sie das Gericht 20 Minuten vor der Verkostung aus dem Kühlschrank.
Backofen auf 130°C vorheizen.
30 Minuten bei 130°C, ohne die Folie zu entfernen.
MIKROWELLE: Folie durchstechen, Schale auf einen Teller stellen, 4 Minuten bei 800 Watt

Zwischen 0°C und 4°C lagern

Für zwei Personen :
Kalbsbries und Kalbshals, Huhn und Pilze
Nettogewicht: 550 g

Verpackt unter Schutzatmosphäre.
Zubereitung:
OFEN: Nehmen Sie das Gericht 20 Minuten vor der Verkostung aus dem Kühlschrank.
Backofen auf 130°C vorheizen.
30 Minuten bei 130°C, ohne die Folie zu entfernen.
MIKROWELLE: Folie durchstechen, Schale auf einen Teller stellen, 4 Minuten bei 800 Watt

Zwischen +1°C und +4°C lagern

Gericht für vier Personen:
Rinderfilet Wellington, Périgourdine-Sauce

Zwischen +1°C und 4°C lagern
Nettogewicht: 1300g

Vorbereitung:
Das Rinderfilet nach Wellington-Art 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
Legen Sie es auf ein Backblech in den auf 160 °C vorgeheizten Ofen.
45 Minuten erhitzen lassen.