Mini-Croissant, Parmaschinken, Stracciatella, rotes Pesto, Rucola, Tomate, Parmesan
Nettogewicht: 60g

Mini-Croissant, Räucherlachs, knackiges Gemüse, Kräuter und Sucrine-Salat
Nettogewicht: 60g

Geriebener Karottensalat mit hellen Rosinen, Senf-Zitronen-Vinaigrette
Nettogewicht: 180g

Kartoffel, hartgekochtes Ei, rote Zwiebel, Tomate, Petersilie und Senf-Joghurt-Dressing.
Nettogewicht: 180g

Salat aus grünen und weißen Spargeln, Mimoseei, Orange und Walnüssen
Nettogewicht: 170g

Gedrehte Blätterteigstangen mit purer Butter und Fleur de Sel

Blätterteigstangen mit purer Butter, mit Mohn, Sesam, Kräutern der Provence und Gruyère

Haselnüsse aus dem Piemont, Valencia Mandeln, und Bronte-Sizilien Pistazien, geröstet und gesalzen
veganes Produkt

Weizengrieß, Tomatenwürfel, Paprika, Zitrone, kalt gepresstes Olivenöl
Nettogewicht: 120 g

Zwischen +1°C und +4°C lagern.

Zarte Blätterteigblättchen mit purer Butter und Parmesan

Essenstablett für eine Person:

Vorspeise: Caesar-Salat
Hauptgericht: Kabeljaufilet, Aioli, mediterraner Salat
Käseplatte und ein kleines Brötchen
Dessert: Zitronentörtchen

Um alle Aromen Ihres Essens zu entfalten, empfehlen wir Ihnen, es 15 bis 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen.

Essenstablett für eine Person:

Vorspeise: Hummus, knackiges Gemüse
Gericht: Gewürztes Rinderhackbällchen, orientalischer Taboulé
Käseplatte und ein Brötchen
Dessert: Dacquois

Um alle Aromen Ihres Essens zu entfalten, empfehlen wir Ihnen, es 15 bis 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen.

Essenstablett für eine Person:

Vorspeise: Burrata, confitierte Tomaten
Gericht: Penne-Salat mit Erdbeeren, Tomaten, Gurken und Halloumi
Käseplatte und ein Brötchen
Dessert: Sonnentörtchen

Um alle Aromen Ihres Essens zu entfalten, empfehlen wir Ihnen, es 15 bis 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen.

Gericht für eine Person:
Pilz-Ravioli, Ricotta und Haselnüsse, Rote-Bete-Saft, grüne Gemüse und Pilze

Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zubereitung:
Mikrowelle: Folie einstechen, die Schale auf einen Teller stellen, 4 Minuten bei 800 Watt.
Ofen: Die Schale 20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 130°C vor. 30 Minuten backen, ohne die Folie zu entfernen.

Nettogewicht: 300g

Essenstablett für eine Person:

Vorspeise: Garnelen, Grapefruit, grüne Spargeln
Hauptgericht: Kalb Vitello, grüne Linguine
Käseplatte und ein Brötchen
Dessert: Himbeer Charlotte

Um alle Aromen Ihres Essens zu entfalten, empfehlen wir Ihnen, es 15 bis 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen.

Essenstablett für eine Person:

Vorspeise: Lachs-Maki, Wasabi-Creme
Hauptgericht: Rinderbraten, Ingwer-Marinade und thailändischer Salat
Käseplatte und ein Brötchen
Dessert: Schokoladen-Törtchen

Um alle Aromen Ihres Essens zu entfalten, empfehlen wir Ihnen, es 15 bis 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen.

Gericht für eine Person:
Skrei, Risotto mit Spinat, Spargel und saisonalem Gemüse
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zubereitung:
Mikrowelle: Folie einstechen, die Schale auf einen Teller stellen, 4 Minuten bei 800 Watt.
Ofen: Nehmen Sie die Schale 20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 130°C vor. 30 Minuten backen, ohne die Folie zu entfernen.
Nettogewicht: 300g

Gericht für 1 Person:
Kalbsfilet, Champignoncreme, Gratin Dauphinois, grüne Bohnen

Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zubereitung:
Mikrowelle: Folie einstechen, die Schale auf einen Teller stellen, 4 Minuten bei 800 Watt.
Ofen: Nehmen Sie die Schale 20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 130°C vor. 30 Minuten backen, ohne die Folie zu entfernen.

Nettogewicht: 300g

Gericht für 1 Person:
Schweinefilet mit Vollkorn-Senf, Pilaw-Reis, Gemüse in Brühe
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zubereitung:
Mikrowelle: Folie einstechen, die Schale auf einen Teller stellen, 4 Minuten bei 800 Watt.
Ofen: Nehmen Sie die Schale 20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 130°C vor. 30 Minuten backen, ohne die Folie zu entfernen.
Nettogewicht: 300g

Gericht für eine Person:
Gegrilltes Lachsfilet, Brühe mit milden Gewürzen, Gemüsemischung, Bulgur mit Gewürzen.
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zubereitung:
Mikrowelle: Folie einstechen, die Schale auf einen Teller stellen, 4 Minuten bei 800 Watt.
Ofen: Nehmen Sie die Schale 20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 130°C vor. 30 Minuten backen, ohne die Folie zu entfernen.
Nettogewicht: 300g

Gericht für eine Person:
Fleischbällchen, Tomatensauce, Tagliatelle, saisonales Gemüse
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zubereitung:
Mikrowelle: Folie einstechen, die Schale auf einen Teller stellen, 4 Minuten bei 800 Watt.
Ofen: Nehmen Sie die Schale 20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 130°C vor. 30 Minuten backen, ohne die Folie zu entfernen.
Nettogewicht: 300g

Gehacktes Schweine- und Rindfleisch, Tomaten und Béchamelsoße
Nettogewicht : 600 g

Verpackt unter Schutzatmosphäre.
Zubereitung:
OFEN: Nehmen Sie das Gericht 20 Minuten vor der Verkostung aus dem Kühlschrank.
Backofen auf 130°C vorheizen.
30 Minuten bei 130°C, ohne die Folie zu entfernen.
MIKROWELLE: Folie durchstechen, Schale auf einen Teller stellen, 4 Minuten bei 800 Watt

Zwischen +1°C und +4°C lagern

Schweinefleisch, aromatische Beilage, Riesling, Gewürze (Basilikum, Cayennepfeffer, Majoran, Muskatnuss)

Schweinefleisch, aromatische Beilage, Riesling, Gewürze (Basilikum, Cayennepfeffer, Majoran, Muskatnuss)

Tablett mit 6 Stück :
-Burger Vitello Tonnato
-Burger Lachs, Emmental, feine Kräutersaucen
-Burger Rindfleisch

Schweine- und Geflügelfleisch, Gänseleberpastete, Steinpilze, Aromen, Gewürze, Portweingelee, Pistazien

Reissalat, Butterhühnchen, Gemüse
Nettogewicht: 315g

Reis- und Lachssalat, Mango und Gemüse, Gravlax-Sauce
Nettogewicht: 315g

Tablett mit 12 Stück:
-Burger Vitello Tonnato
-Burger Lachs, Emmental, feine Kräutersaucen
-Burger Rindfleisch

Penne salad with pesto, seasonal green vegetables, strawberries, hard-boiled egg
Vegetarian product
Net weight: 360g
To be stored between +1°C and 4°C

Assortiment heißer Häppchen bestehend aus 12 Stück:
-Mini Quiche Lorraine
-Mini Pizza Thunfisch
-Mini Croque Monsieur mit Lachs
-Mini Arancini mit Garnelen

Nettogewicht: 450g

Tablett mit 10 kleinen runden Riesling-Pastetenscheiben

Salat, Hähnchen César-Art, Parmesan, Kapronen, Sardellen, Ei, kandierte Tomaten, Avocado, Croutons
Nettogewicht: 210g

Mesclun, Quinoa, marinierte Scampis, frische Mango, Piquillos, geriebene Kokosnuss, Avocado, Zuckererbsen, Granatapfel, Traubenkirschtomate, Passionsfrucht-Vinaigrette
Nettogewicht: 400g

Penne, Kalbsfilet, Thunfischsauce, Mayonnaise, Tomate, Gurke, Schalotte, Oliven
Nettogewicht: 400g

Gericht für 1 Person:
Schweinefleisch und Hackfleisch, Kartoffelpüree
Nettogewicht : 450g

Verpackt unter Schutzatmosphäre.

Zubereitung:
OFEN: Nehmen Sie das Gericht 20 Minuten vor der Verkostung aus dem Kühlschrank.
Backofen auf 130°C vorheizen.
30 Minuten bei 130°C, ohne die Folie zu entfernen.
MIKROWELLE: Folie durchstechen, Schale auf einen Teller stellen, 4 Minuten bei 800 Watt

Zwischen 0°C und 4°C lagern

Salamischeiben, Essiggurke, ungesalzene Butter
Nettogewicht : 170 g

Kochschinkenscheiben, Salat, ungesalzene Butter
Nettogewicht : 200 g

Gouda, Tomaten, ungesalzene Butter

Nettogewicht : 140 g

Buffet, der mindestens für 4 Personen zusammengestellt ist:

-Vegetarischer Wrap
-Focaccia, Tomatentatar, Burrata
-Tzatziki in Röllchen
-Tortilla mit Spargel
-Vegetarisches Maki
-Vegetarisches Carpaccio, Melissen-Vinaigrette
-Taboulé-Salat
-Salat aus grünen Gemüse mit Pesto

Denken Sie daran, das Dessert Ihrer Wahl zu bestellen.

Buffet, mindestens für 4 Personen:
-Vitello tonnato, Würze
-Wrap mit geräuchertem Hähnchen, Chipotle-Sauce
-Pavé vom Rinderrumpsteak, Kräutersauce, kräuterig
-Tartelette mit Burrata und Tomate
-Räucherlachsherz, Gravlax-Sauce
-Brochette von Scampi, Mangos, Kokos, Koriander
-Salat mit Bulgur
-Salat mit grünen Gemüse und Pesto

Denken Sie daran, das Dessert Ihrer Wahl zu bestellen.

Tablett bestehend aus 15 Stück:
-Cocktail aus Garnelen, Salat, Sauce Ste Anne
-Ziegenkäse, Spinatblätter und Mirabellenkompott
-Parmaschinken, Mozzarella, Pesto, Rucola
-Rillette de thon, Radieschen, Kräuter
-Hummus mit Pistazien, Gurke, Kirschtomate

Tablett mit 12 Stück:
-Stopfleber, Mirabellenkompott
-Räucherlachs, Tzatziki, Gurke, Sucrine
-Vitello tonnato, Rucola, Vitello-Sauce
-Tintenfisch, rotes Pesto, Rucola

Im Tuch gekochter Schinken, Emmentaler aus der Schweiz, hartgekochtes Ei, Tomaten, Salat, Butter
Nettogewicht : 240 g

Brezelbrot, Mortadella, cremiger Stracciatella, Pistazienpesto, Rucola und geröstete Pistazien.
Nettogewicht: 200g

Tablett mit 15 Stück:
- Ziegenkäse-Mousse mit Kräutern, Paprika-Confit mit Honig und Rosmarin, Gelée aus gelben Paprika
- Schinken, Estragon-Mousse, grüner Spargel
- Tomate, Mozzarella, Basilikum-Gelée
- Lachs, Zitronenkonfit
- Foie gras mit Timut-Pfeffer, Erdbeerglasur, Rhabarberkonfit

Nettogewicht: 350 g

100% Rind, Kapern, feine Kräuter, Eigelb, Gewürze
Nettogewicht : 200 g

Tablett mit 15 Stück:
- Foie gras mit Aprikosen
- Ceviche von der Dorade, Guacamole-Mousse, Sandgebäck, Granatapfel
- Lachs-Cheesecake mit Dill
- Sandgebäck Red Rutland, Pesto-Mousse mit Bärlauch, Zucchini
- Shrimps-Cake, Zitronengelee

Nettogewicht: 550 g

Belegtes Sauerteigbrot mit Kräuteromelette, Bärlauchpesto, Parmesanspänen
Nettogewicht: 340g

Vollkornbrot, Parmaschinken, cremige Burrata, Pesto rosso, Sucrine, Parmesanspäne.
Nettogewicht: 340g

Tablett mit 15 assortierten Stückchen:
-Faux gras mit Aprikosen-Rosmarin-Gelee
-Vegetarisches Maki
-Quinoa, Erbsenmousse mit Minze, cremiger Mascarpone, Erbsenglasur
-Kuchen der Sonne, Caponata-Mousse, Piquillo-Glasur
-Brioche Aubergine mit schwarzem Knoblauch, Feta, Gurke, Tomate

Überraschungskorb bestehend aus 30 Teilen:
- Geräucherter Lachs
- Rohschinken, Pesto
- Schinken, alter Comté
- Forellenrilette, Lauch und gebrannter Zitrone
- Comté-Aprikosen-Mousse
Nettogewicht: 780g

Überraschungskorb mit 30 Teilen:
-Landpastete
-Gekochter Schinken
-Ente-Rillettes
-Brie de Meaux
-Salami
Nettogewicht: 1050g

Überraschungskorb bestehend aus 24 Teilen:
Spießchen mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl
Burger Vitello Tonnato, Parmesan, Salat, Kapern
Wraps mit geräuchertem Hühnchen, Chipotle-Sauce, geräuchertem Käse, Zwiebel-Pickles
Club mit Landham, Pesto
Brioche mit Aubergine, schwarzem Knoblauch, Feta, Gurke und Tomate
Brezel-Lachs-Brot

Hausgeräucherter Lachs aus Schottland, Sellerie, rote Zwiebeln, ungesalzene Butter
Nettogewicht : 160 g

Briochebrötchen, Scampis, Cocktailsauce, Sucrine, Radieschen, Gurkenbrunoise.
Nettogewicht: 310g

Thunfisch, Apfel, hartgekochtes Ei, Kopfsalat, Tomaten, Mayonnaise
Nettogewicht : 180 g

Selleriestangen, Karotte, Gurke, gelbe/rote/grüne Paprika, Kirschtomate, Maiskolben, Blumenkohl, Radieschen, Palmherzen
Chipotle-Sauce, Hummus und Gomasio
für 6 bis 8 Personen

Herztomaten, cremiger Mozzarella, grünes Pesto, Rucola, Parmesanspäne.
Nettogewicht: 340g

Rindfleisch Chawarma, Hummus, Tomate, Römersalat, Weißkohl, Karotte, Koriander und Tarator-Sauce.
Nettogewicht: 340 g

Toast mit geräuchertem Thunfisch, Scampi, Frischkäse, Weißkohl und Mango

Toast mit hausgemachtem gekochtem und geräuchertem Lachs

Blätterteig, Lachs, Pilzduxelles, Risotto, Ei

Mürbeteig gefüllt mit Thunfisch, Tomate, Zwiebel, kandierter Zitrone, Paprika, Limette, Dill, Schnittlauch, Olive, Mozzarella und Parmesan
Nettogewicht: 170g

Quiche mit Ziegenkäse, Zucchini und Honig
Nettogewicht: 170g

Im Ofen aufwärmen, die Verwendung der Mikrowelle wird dringend abgeraten.

Mürbeteig belegt mit einer Mischung aus weißem Schinken und Gruyère

Mürbeteig gefüllt mit einer Mischung aus mariniertem Lachs, Spinat, Safran

Für zwei Personen :
Kalbsbries und Kalbshals, Huhn und Pilze
Nettogewicht: 550 g

Verpackt unter Schutzatmosphäre.
Zubereitung:
OFEN: Nehmen Sie das Gericht 20 Minuten vor der Verkostung aus dem Kühlschrank.
Backofen auf 130°C vorheizen.
30 Minuten bei 130°C, ohne die Folie zu entfernen.
MIKROWELLE: Folie durchstechen, Schale auf einen Teller stellen, 4 Minuten bei 800 Watt

Zwischen +1°C und +4°C lagern

Geflügel-Quiche, Gemüse-Julienne, 4 Gewürze
für 4 Pers.
Nettogewicht: 600g

Die Pastete aus der Schachtel und dem Karton nehmen.
Sie auf ein Backblech legen und im auf 140°C vorgeheizten Ofen backen.
35 Minuten erhitzen.
Vom Aufwärmen in der Mikrowelle wird abgeraten.

Quiche mit Ziegenkäse, Zucchini und Honig
Für 4 Personen
Nettogewicht: 600g

Bei +1°C bis +4°C lagern
Im Ofen aufwärmen, die Verwendung der Mikrowelle wird dringend abgeraten.

Mürbeteig belegt mit einer Mischung aus weißem Schinken und Gruyère

Toastbrot, weißer Schinken, Béchamel und Käse (Gouda und Gruyere)

Schweinefleisch, aromatische Gewürzgarnitur (Basilikum, Cayennepfeffer, Majoran, Muskatnuss)

Wurst im Blätterteig mit Speck und Käse

Mexikanische Chili-Zubereitung, Guacamole, Cheddar, Römersalat, eingelegte rote Zwiebeln
Nettogewicht: 350g

Wrap mit geräuchertem Hähnchen, geräuchertem Käse, Ananastomaten und Ochsenherztomaten, Rucola, eingelegten roten Zwiebeln und Chipotle-Sauce.
Nettogewicht: 350g

150 gr unter Vakuum

Scheiben Joselito Gran Reserva-Schinken
unter Vakuum / 70g

Reines Butter-Blätterteiggebäck

Gericht für vier Personen:
Rinderfilet Wellington, Périgourdine-Sauce

Zwischen +1°C und 4°C lagern
Nettogewicht: 1300g

Vorbereitung:
Das Rinderfilet nach Wellington-Art 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
Legen Sie es auf ein Backblech in den auf 160 °C vorgeheizten Ofen.
45 Minuten erhitzen lassen.