Demi-oranges confites enrobées de chocolat noir
Poids net : 150 g
Produit vegan

Glace noisette avec morceaux de cookies, noisettes caramélisées et caramel salé
Poids net : 450g

Chacun de nos pots glacés est soigneusement préparé avec des ingrédients de qualité, 100% naturels, sans colorants ni émulsifiants pour vous offrir des saveurs authentiques et une texture crémeuse. Nous croyons fermement qu'il est possible de se régaler avec des desserts glacés délicieux tout en préservant sa santé. Commandez dès maintenant pour un délicieux moment de gourmandise glacée !

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Glace Stracciatella avec crumble cacao amande et sauce chocolat
Poids net : 370g

Irrésistiblement gourmande, notre création glacée Stracciatella est une véritable invitation au partage qui sent bon l’Italie du Sud. Elle est parsemée d’un délicieux sablé chocolat-noisette et d’une sauce chocolat noir pour encore plus de générosité.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Farine (100% blé)

Poids net : 110g

Stocker à l'abri de la chaleur et de l'humidité

Cake amandes et noisettes, biscuit noisette, ganache au Thé Matcha
Poids net : 70g

Jambon blanc cuit au torchon, Emmental Suisse, oeuf dur, tomates, salade, beurre doux
Poids net : 240g

Dacquoise, croustillant et crème brûlée pistache, mousse au chocolat noir origine Madagascar, grignotine cacao

A conserver entre +1°C et +4°C

Pain tradition, rillette de canard, moutarde, salade trevise, pomme cuite, confit d'oignons, noix

Poids net: 300g

Plateau composé de 15 pièces:
- Saumon fumé, sphère à l'aneth et citron
- Foie gras cacao, gelée à l'orange
- Mousse butternut, glaçage jus de courge, poire aux vin rouge, gomasio de courges
- Nougat de chèvre, gelée au coing
- Jambon cuit, mousse au Comté, raisin et noix

Poids net : 320g

Pâte de noisettes du Piémont broyées et chocolat
Sachet de 22 pièces de Gianduja

Poids net: 125g

Assortiment de pâtes de fruits
Poids net : 140 g
Produit vegan

Farine (100% blé)

Poids net : 105 g

Stocker à l'abri de la chaleur et de l'humidité

100% boeuf, câpres, salade, fines herbes, oignons jaunes, épices
Poids net : 200 g

Croustillant aux noisettes, biscuit moelleux, marmelade orange kumquat passion, crémeux vanille gingembre, mousse au chocolat Ghana.

Plateau composé de 15 pièces:
- Foie gras cacao, biscuit cacao fleur de sel, gelée au Grand Marnier
- Cheesecake saumon
- Sablé Red Rutland et royale de butternut au confit d'oignon
- Cake crevette, gel de citron brûlée
- Saint-Jacques, carotte, gingembre

Poids net : 500g

Farine (100% blé), graines de tournesol, graines de lin, sésame, flocons d'avoine
Poids net : 120 g

Cake moelleux au chocolat noir, 62% cacao minimum
Poids net : 80g

Pâte sablée, crème de marrons, meringue, chantilly, compotée d'églantine
A conserver entre +1°C et +4°C

Dacquoise coco et streusel, crémeux citron jaune et vert, marmelade de clémentine, mousse aux agrumes et chantilly aux agrumes.

Pain bretzel, pastrami, Comté, sauce moutarde, pickles de chou rouge
Poids net : 200g

Pain ciabatta olives, coppa, ricotta fouetté, roquette, miel pimenté, pignons de pin

Poids net : 260g

Pain ciabatta, poulet mariné, sauce coco citronnelle gingembre, salade de légumes croquants
Poids net : 250g

Pain céréales, omelette, Comté, champignons, compotée de figues

Poids net : 350g

Plateau composé de 15 pièces:
- Maki potimarron et gingembre, crémeux de sésame noir
- Cake marron, mousse topinambour, gelée de cidre épicée
- Sablé red rutland, royale de butternut au confit d'oignon
- Tartelette betterave, framboise, sumac
- Tartelette purée de panais, mélange forestier, gelée d'infusion de champignons, noisettes caramélisées

Poids net : 400g

Biscuit chocolat, croustillant aux amandes, mousse chocolat lait origine Brésil, crème brûlée vanille Bourbon.

Sachet de bonbons acidulés
Poids net : 140g

Produit vegan

Farine (100% blé), semoule de blé dur, graines de sésame

Dacquoise coco et streusel, crémeux citron jaune et vert, marmelade de clémentine, mousse aux agrumes et chantilly aux agrumes

Croustillant au praliné pécan, dacquoise noisette, praliné pécan, crémeux chocolat, chantilly chocolat tonka
La fève Tonka aussi appelée trésor aromatique d’Amazonie est issue du teck Brésilien.
Séchée et fermentée avec soin, elle dégage un parfum subtil de vanille, caramel, amande et tabac blond.

A conserver entre +1°C et 4°C

Pour exalter les saveurs et les textures de votre entremets, nous vous conseillons la dégustation dès la sortie du réfrigérateur.

Farine (100% blé), semoule de blé dur, graines de pavot
Poids net : 75 g

Panier surprise composé de 30 pièces:
- Saumon fumé maison
- Jambon séché Marque Nationale
- Jambon blanc, Gouda
- Salami
- Pâté de campagne

Poids net : 800g

Dacquoise aux amandes et aux noisettes avec inclusion de streusel, gelée de framboise, caramel et mousse au Koa

Farine (100% blé), semoule de blé dur

Panier surprise composé de 24 pièces:
- Choux garni d'un tartare de saumon, crème chantilly, aneth, baies roses
- Brochette de volaille fermière aux champignons
- Burger de canard, confiture de cerise, fromage frais, épinards
- Mauricette foie gras, chutney mangue-ananas
- Club sandwich
- Tartelette betterave, framboise, sumac

Poids net : 1200g

Cake aux amandes et aux noisettes

Saumon origine Ecosse fumé Maison, céleri, oignon rouge
Poids net : 160 g

Pain brioché, scampis, sauce cocktail, sucrine, radis, brunoise de concombre.
Poids net: 310g

Thon, pommes, oeuf dur, laitue, tomates, oignon, mayonnaise
Poids net : 180 g

Sachet de 5 madeleines

Croissant pur beurre fourré aux amandes et noisettes

Panier surprise composé de:
Assortiment de légumes croquants du moment :
Trévise, Sucrine, Lollo rouge, CELERI, Carotte, Chou-fleur, Brocoli, Endive, Concombre, Betterave, Radis, Raisin, Cœur de palmier, Rettich, Mini mais, Ciboulette, Menthe, Pousse de petit pois.

Sauces :
Mayonnaise aux herbes, Houmous, Bibeleskaese

Poids net : 1200g (10 à 12 personnes)

Ourson en chocolat noir et guimauve à la vanille
Poids net : 18g

Pâte d'amande et praliné noisette enrobé chocolat noir
Produit vegan
Poids net : 55g

Pâte sablée, crème amande speculoos, cassis, compotée pomme-framboise, confiture framboise, crumble noisette

Poids net: 180g

Pâte levée feuilletée pur beurre garnie d'une crème à la cannelle

A conserver à température ambiante

Saucisse en pâte d'amande

Pâte sablée, crème et panna cotta au citron Amalfi

Toast au thon fumé, scampi, fromage frais, chou blanc et mangue

Retrouvez toute la puissance et gourmandise du chocolat avec notre coffret de 16 napolitains vegan "4 origines du monde" :
Equateur 75%, Mexique 75%, Sao Tomé 75%, Ghana 75%.

Poids net : 90g

Plant based / Produit vegan

Stocker à l'abri de la chaleur et de l'humidité

Pâte sablée, biscuit chocolat, gelée framboise, crémeux chocolat, mousse passion, framboises fraîches
Produit vegan

Toast aux saumons cuit et fumé maison

Pâte sablée au chocolat, ganache et mousse au chocolat noir 75% de cacao, origine République Dominicaine

Retrouvez toute la puissance et la gourmandise du chocolat avec notre coffret de 40 napolitains vegan "5 origines du monde" :
Brésil 75%, Equateur 75%, Mexique 75%, Sao Tomé 75%, Ghana 75%

Poids net : 200 g

Plant based / Produit vegan

Stocker à l'abri de la chaleur et de l'humidité

Pâte sucrée, frangipane aux pépites de chocolat, poire infusée dans un sirop au thé earl grey, à la bergamote et à la vanille, chantilly vanille

A conserver entre +1°C et +4°C

Pâte feuilletée, fond de compote de pommes, quartiers de pommes, sauce au flan

Assortiment de 6 pralines

Assortiment de confiserie et chocolats

Poids net. : 450g

Assortiment de 6 tablettes de chocolat fantaisies :

Mini tablette en chocolat blanc parsemée de pistaches, noix de cajou, cranberries, raisin et oranges confites
Mini tablette en chocolat dulcey et nougatine
Mini tablette en chocolat noir parsemée d’amandes caramélisées
Mini tablette en chocolat noir parsemée de citron confit
Mini tablette au praliné gourmand (amandes, noisettes et pistaches)
Mini tablette en chocolat lait parsemée de noisettes caramélisées

Poids net : 230g

Pâte sablée, mousse légère au fromage blanc, zestes de citron

Pâte levée, abricots

Tartelette pâte levée aux cerises

Peut contenir des noyaux de cerise

Pâte feuilletée, saumon, duxelles de champignons, risotto et oeuf

la pièce

Biscuit macaron aux amandes, mousseline vanille aux éclats de nougatine

Pâte brisée garnie d'un mélange de Comté, de poireaux, d'oignons et champignons de Paris

Poids net : 160g

Le placer sur une plaque de cuisson dans le four préchauffé à 140°C.
Chauffer pendant 10-15 minutes.

L'utilisation du micro-ondes est fortement déconseillée.

la pièce

Pâte brisée garnie d'un mélange de tomates, mozzarella et de parmesan

Produit végétarien
Poids net : 180g

A réchauffer au four, l'utilisation du micro-ondes est fortement déconseillée.

Pâte brisée garnie d'un mélange de jambon blanc et Gruyère
Poids net : 200g

La placer sur une plaque de cuisson dans le four préchauffé à 140°C.
Chauffer pendant 10-15 minutes.

L'utilisation du micro-ondes est déconseillée.

Praliné et Duja lait amande, brisures d'amandes caramélisées

Feuilletage caramélisé, crème vanille
Poids net: 170g

la pièce

la pièce

Pâte brisée garnie d'un mélange de saumon mariné, épinard et safran

Biscuit au chocolat, mousse chocolat, cerises, mousse et imbibage au kirsch, ganache montée au chocolat noir

A conserver entre +1°C et +4°C

Pour exalter les saveurs et les textures de votre entremets, nous vous conseillons de le sortir du réfrigérateur 30 minutes avant dégustation.

Tourte de volaille, julienne de légumes, 4 épices
pour 4 personnes

Poids net : 600g

Retirer la tourte de la boîte et du carton.
La placer sur une plaque de cuisson dans le four préchauffé à 140°C
Chauffer pendant 35 minutes

L'utilisation du micro-ondes est déconseillée.