Gericht für vier Personen:
Rinderfilet Wellington, Périgourdine-Sauce
Zwischen +1°C und 4°C lagern
Nettogewicht: 1300g
Vorbereitung:
Das Rinderfilet nach Wellington-Art 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
Legen Sie es auf ein Backblech in den auf 160 °C vorgeheizten Ofen.
45 Minuten erhitzen lassen.