Khorasan-Weizenbrot
Hergestellt aus alten Getreidesorten, insbesondere Khorasan-Weizen (auch Kamut genannt), kombiniert mit Hartweizengrieß und Dinkel, zeichnet sich dieses Brot durch seinen hohen Gehalt an Proteinen und Ballaststoffen aus.
Leichter verdaulich als herkömmliches Weißbrot, vereint es Authentizität und ernährungsphysiologische Vorteile.
Nettogewicht: 640 g.
Produkt Informationen
Allergene
WEIZENGLUTEN, DINKELGLUTEN und KAMUTGLUTEN (KHORASAN).
Kann Spuren enthalten von: SOJA, EI, MILCH, SCHALENFRÜCHTEN, anderen GLUTENEN, SESAM
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie: 704 kJ / 166 kcal. Fett: 0,7 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g. Kohlenhydrate: 33,5 g, davon Zucker: 0,5 g. Ballaststoffe: 1,9 g. Eiweiß: 5,5 g. Salz: 1,3 g.
Unser Versprechen
✓ Handgefertigt in unserer Werkstatt in Cloche d'Or (Luxemburg)
✓ Handwerkliches Fachwissen aus drei Generationen
✓ Sorgfältig ausgewählte hochwertige Zutaten und Rohstoffe