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Festliche Aperitifs & Vorspeisen

Blätterteigsalzstangen

Gedrehte Blätterteigstangen mit purer Butter und Fleur de Sel

11,60 € 11.6 EUR

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Käsegebäck

Blätterteigstangen mit purer Butter, mit Mohn, Sesam, Kräutern der Provence und Gruyère

11,90 € 11.9 EUR

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Salzige Knuspernussmischung

Haselnüsse aus dem Piemont, Valencia Mandeln, und Bronte-Sizilien Pistazien, geröstet und gesalzen
veganes Produkt

11,30 € 11.3 EUR

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Parmesan Plätzchen

Zarte Blätterteigblättchen mit purer Butter und Parmesan

9,50 € 9.5 EUR

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Riesling Fleischpastete

Schweinefleisch, aromatische Beilage, Riesling, Gewürze (Basilikum, Cayennepfeffer, Majoran, Muskatnuss)

5,50 € 5.5 EUR

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Rieslingpastete - Große Scheibe

Schweinefleisch, aromatische Beilage, Riesling, Gewürze (Basilikum, Cayennepfeffer, Majoran, Muskatnuss)

6,90 € 6.9 EUR

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Richelieu Pastete im Teigmantel

Schweine- und Geflügelfleisch, Gänseleberpastete, Steinpilze, Aromen, Gewürze, Portweingelee, Pistazien

8,90 € 8.9 EUR

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Tablett mit 10 Mini-Riesling-Pastetenscheiben

Tablett mit 10 kleinen runden Riesling-Pastetenscheiben

17,90 € 17.9 EUR

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Thunfisch-Toast

Toast mit geräuchertem Thunfisch, Scampi, Frischkäse, Weißkohl und Mango

11,20 € 11.2 EUR

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Toast mit zweierlei Lachs

Toast mit hausgemachtem gekochtem und geräuchertem Lachs

11,70 € 11.7 EUR

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Blätterteig nach Koulibiac-Art 1 Pers.

Blätterteig, Lachs, Pilzduxelles, Risotto, Ei

8,20 € 8.2 EUR

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Quiche Lorraine 1 Pers.

Mürbeteig belegt mit einer Mischung aus weißem Schinken und Gruyère

6,30 € 6.3 EUR

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Lachs-Spinat-Törtchen 1 Pers.

Mürbeteig gefüllt mit einer Mischung aus mariniertem Lachs, Spinat, Safran

7,00 € 7.0 EUR

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Geflügel-Quiche

Geflügel-Quiche, Gemüse-Julienne, 4 Gewürze
für 4 Pers.
Nettogewicht: 600g

Die Pastete aus der Schachtel und dem Karton nehmen.
Sie auf ein Backblech legen und im auf 140°C vorgeheizten Ofen backen.
35 Minuten erhitzen.
Vom Aufwärmen in der Mikrowelle wird abgeraten.

24,60 € 24.6 EUR

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Quiche Lorraine

Mürbeteig belegt mit einer Mischung aus weißem Schinken und Gruyère

24,10 € 24.1 EUR

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Croque Monsieur

Toastbrot, weißer Schinken, Béchamel und Käse (Gouda und Gruyere)

4,80 € 4.8 EUR

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Pastete

Schweinefleisch, aromatische Gewürzgarnitur (Basilikum, Cayennepfeffer, Majoran, Muskatnuss)

5,70 € 5.7 EUR

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Wurst im Blätterteig mit Speck und Käse

Wurst im Blätterteig mit Speck und Käse

7,40 € 7.4 EUR

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Hausgeräucherter Lachs aus Schottland

150 gr unter Vakuum

20,20 € 20.2 EUR

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