Buffet terre et mer
Buffet composé au minimum pour 4 personnes:
- Saumon soufflé à l'oseille
- Tartelette de truite confite
- Roll crab, sauce passion
- Pâté en croûte
- Pintade farcie aux morilles
- Carré de veau et St Jacques
- Coleslaw aux agrumes
- Salade de pomme de terre aux oignons
Pensez à commander le dessert de votre choix
A conserver entre +1°C et 4°C
Saumon soufflé : POISSON, ŒUF, LAIT. Traces possible : SOJA, SÉSAME, CÉLERI, MOUTARDE.
Tartelette de truite confite : BLÉ, LAIT, AMANDE, ŒUF, POISSON. Traces possible : autres FRUITS A COQUE, SOJA, SÉSAME, CÉLERI, MOUTARDE.
Roll crab : CRUSTACÉ, ŒUF, MOUTARDE, POISSON, ORGE, BLÉ. Traces possible : SOJA, SÉSAME, CÉLERI.
Pâté en croûte : SULFITE, BLÉ, LAIT, ŒUF. Traces possible : CÉLERI, MOUTARDE, SÉSAME, autres GLUTEN, SOJA, FRUITS A COQUE.
Pintade farcie : ŒUF. Traces possible : SOJA, SÉSAME, CÉLERI, MOUTARDE.
Carré de veau : ŒUF, SULFITE, ORGE, MOLLUSQUE.
Coleslaw : ŒUF, ORGE, SULFITE.
Salade de pomme de terre : ŒUF, MOUTARDE, ORGE, SULFITE. Traces possible : SOJA, SÉSAME, CÉLERI
Tartelette de truite confite : BLÉ, LAIT, AMANDE, ŒUF, POISSON. Traces possible : autres FRUITS A COQUE, SOJA, SÉSAME, CÉLERI, MOUTARDE.
Roll crab : CRUSTACÉ, ŒUF, MOUTARDE, POISSON, ORGE, BLÉ. Traces possible : SOJA, SÉSAME, CÉLERI.
Pâté en croûte : SULFITE, BLÉ, LAIT, ŒUF. Traces possible : CÉLERI, MOUTARDE, SÉSAME, autres GLUTEN, SOJA, FRUITS A COQUE.
Pintade farcie : ŒUF. Traces possible : SOJA, SÉSAME, CÉLERI, MOUTARDE.
Carré de veau : ŒUF, SULFITE, ORGE, MOLLUSQUE.
Coleslaw : ŒUF, ORGE, SULFITE.
Salade de pomme de terre : ŒUF, MOUTARDE, ORGE, SULFITE. Traces possible : SOJA, SÉSAME, CÉLERI
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