Quenelle de brochet
Plat pour 1 personne :
Quenelle de brochet sauce nantua, riz basmati, légumes confits
Conditionné sous atmosphère protectrice.
Préparation :
Micro-onde : percer le film, placer la barquette sur une assiette 4 min à 800 watts
Four : retirer le film, 30 min à 120 °C.
A conserver entre 0°C et 4°C
Poids net : 300g
POISSON, OEUF, SOJA, CELERI, LAIT, GLUTEN DE BLE, CRUSTACE.
Traces possible : MOUTARDE, MOLLUSQUE
Traces possible : MOUTARDE, MOLLUSQUE
Quenelle de BROCHET (38% - Filet de BROCHET (26%), OEUF, margarine (SOJA, colorant : E160a, aromes), court-bouillon (eau, sel, persil, ail, CELERI, tomate, carotte, sucre, poivre), LAIT concentre, farine de BLE, blanc d'OEUF, sel, épices. Peut contenir des arêtes), Riz basmati (25% - Riz, Huile d'olive, Sel, Persil), Brunoise de légumes (25% - Carotte, Navet, Courgette, Herbes aromatiques, Ail, Thym), Sauce Nantua (12% - BEURRE, Farine de BLE, Echalote, Ail, ETRILLE, ECREVISSE (CRUSTACE), Tomate, Cognac, Aromates (dont CELERI), Fumet de POISSON (Maltodextrine, sel, CABILLAUD (13%), amidon (tapioca, pomme de terre), oignon, sucre, huile de maïs, panais, épices, extrait de levure, jus de champignon concentre, aromes, extrait de vin blanc. Peut contenir: GLUTEN, LAIT, OEUF, SOJA, CELERI, MOUTARDE, CRUSTACES, MOLLUSQUES))
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