Hechtquenelle
Gericht für 1 Person:
Hecht-Quenelle mit Nantua-Sauce, Basmatireis, kandiertes Gemüse
In einer Schutzatmosphäre verpackt.
Vorbereitung:
Mikrowelle: Folie durchstechen, Gericht für 4 Min. bei 800 Watt auf einen Teller stellen
Ofen: Folie entfernen, 30 Min. bei 120°C.
Zwischen 0°C und 4°C lagern
Nettogewicht : 300 g
FISCH, EI, SOJA, SELLERIE, MILCH, WEIZENGLUTEN, KRUSTENTIERE.
Mögliche Spuren: SENF, WEICHTIERE
Mögliche Spuren: SENF, WEICHTIERE
HECHT-Quenelle (38% - HECHT-Filet (26%)), EI, Margarine (SOJA, Farbstoff: E160a, Aromen), Bouillon (Wasser, Salz, Petersilie, Knoblauch, SELLERIE, Tomate, Karotte, Zucker, Pfeffer), konzentrierte MILCH, WEIZENMEHL,
EIweiß, Salz, Gewürze. Kann Greten enthalten), Basmatireis (25 % - Reis, Olivenöl, Salz, Petersilie), Gemüsebrunoise (25 % - Karotten, Steckrüben, Zucchini, aromatische Kräuter, Knoblauch, Thymian), Nantuasauce (12 % - BUTTER, WEIZEN Mehl, Schalotte, Knoblauch, Preiselbeere, Flusskrebse (Krebstiere), Tomate, Cognac, Gewürze (einschließlich Sellerie), Fischbrühe (Maltodextrin, Salz, Kabeljau (13%), Stärke (Tapioka, Kartoffel), Zwiebel, Zucker, Maisöl, Pastinake, Gewürze, Hefeextrakt, konzentrierter Pilzsaft, Aromen, Weißweinextrakt. Kann enthalten: GLUTEN, MILCH, EI, SOJA, SELLERIE, SENF, KREBSTIERE, WEICHTIERE))
EIweiß, Salz, Gewürze. Kann Greten enthalten), Basmatireis (25 % - Reis, Olivenöl, Salz, Petersilie), Gemüsebrunoise (25 % - Karotten, Steckrüben, Zucchini, aromatische Kräuter, Knoblauch, Thymian), Nantuasauce (12 % - BUTTER, WEIZEN Mehl, Schalotte, Knoblauch, Preiselbeere, Flusskrebse (Krebstiere), Tomate, Cognac, Gewürze (einschließlich Sellerie), Fischbrühe (Maltodextrin, Salz, Kabeljau (13%), Stärke (Tapioka, Kartoffel), Zwiebel, Zucker, Maisöl, Pastinake, Gewürze, Hefeextrakt, konzentrierter Pilzsaft, Aromen, Weißweinextrakt. Kann enthalten: GLUTEN, MILCH, EI, SOJA, SELLERIE, SENF, KREBSTIERE, WEICHTIERE))
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