Filet de boeuf Wellington - 4 personnes
Plat pour quatre personnes :
Filet de boeuf Wellington, sauce Périgourdine
A conserver entre +1°C et 4°C
Poids net : 1300g
Pensez à commander les garnitures de votre choix pour accompagner vos plats.
Préparation :
Sortir le filet de boeuf façon Wellington du frigo 20 minutes avant dégustation.
Placer le sur une plaque à cuisson dans le four préchauffé à 160°C.
Laisser chauffer pendant 45 minutes.
GLUTEN DE BLÉ, LAIT, SULFITE, CÉLERI.
Traces possible : SÉSAME, autres GLUTENS, ŒUF, SOJA, MOUTARDE
Traces possible : SÉSAME, autres GLUTENS, ŒUF, SOJA, MOUTARDE
Filet de Boeuf (48%), Champignon de Paris, Jambon de marque nationale, Farine de BLÉ, BEURRE, Vin rouge, Vin blanc, Madère, Armagnac et Porto (SULFITE), Veau, Foie gras de canard ,Foie de canard, Eau, Amidon de maïs, Sucre, Épices, Antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, Échalote, Épices, Aromates (Amidon de pomme de terre, maltodextrine, sel, arômes, oignon grillé, sirop de glucose, extrait de levure, purée de tomates, sirop de caramel, huiles végétales (maïs, tournesol), jus d'oignon concentré, acidifiant (acide citrique), fond de bœuf concentre, Arômes (dont CÉLERI), amidon de pomme de terre, maltodextrine, sel, extrait de levure, viande de poule, oignon, graisse de poule, dextrose, jus de légumes concentré (CÉLERI, carotte, poireau, oignon), antioxydant E 300 (extrait de romarin) ), Sel. Traces possible : SÉSAME, autres GLUTENS, ŒUF, SOJA, MOUTARDE
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