Dinkel- und Roggenbrot 36 mit wilder Hefe
Brote aus Wildhefeteig zeichnen sich durch ein langsameres Wachstum aus; dadurch geht der Teig 36 Stunden auf.
Mehl (90 % Dinkel und 10 % Roggen), Sesam
Nettogewicht : 740 g
Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern
DINKEL, ROGGEN-GLUTEN, , SESAM.
Mögliche Spuren von: andere GLUTEN, MILCH
Mögliche Spuren von: andere GLUTEN, MILCH
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