Cordon Jura
Gericht für eine Person:
Schweinekotelett, Conté-Käse, Gelbweincreme, Linguine, Saisongemüse
Verpackt unter Schutzatmosphäre.
Zubereitung: Mikrowelle: Folie durchstechen, Gericht auf einen Teller stellen, 4 min bei 800 Watt
Backofen: Film entfernen, 30 min bei 120°C.
Zwischen 0°C und 4°C lagern
300g
MILCH, EI, WEIZENGLUTEN, SELLERIE, SULFIT
Mögliche Spuren: SENF, SESAM, SOJA, NÜSSE
Mögliche Spuren: SENF, SESAM, SOJA, NÜSSE
40% - Schweineschnitzel, COMTE (MILCH), Schinken (Schweinsschinken, Wasser, Salz, natürliche Aromen, Schweinebrühe, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumerythroblast, Schweinegelatine, Konservierungsmittel: Natriumnitrit)EI, MEHL (WEIZENKLEBER ), Linguine (25% - WEIZEN, EI), Olivenöl, PARMESAN (MILCH), Gemüse (23% - Romanesco Kohl, Karotten, Butternuss), Gelbweinsauce (12 % - BUTTER, SAHNE (MILCH), WEIZENmehl, Fleischsaft, Aromagarnitur (Sellerie, Karotten, Lauch, Zwiebeln), Olivenöl, Vin Jaune (SULFIT), Aromastoffe, Schalotten, Braune Brühe (Apfelstärke) aus Erde, Maltodextrin, Salz, Aromen, Zwiebel, Sirup von Glukose, Hefeextrakt, Tomaten, Karamell, Mais- und Sonnenblumenöl), Zwiebelsaft, Säuerungsmittel (Zitronensäure), konzentrierte Rinderbrühe). Mögliche Spuren: GLUTEN, EI, SENF, SESAM, SOJA, NÜSSE
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