Komposition "Le Montebello"
Komposition für eine Person:
Vorspeise: Dorade-Tartar, Avocado und Zitrusfrüchte
Kaltes Gericht: Kalbsvitello, Linguine Verde
Käseauswahl und Brötchen
Dessert: Zitronen-Törtchen
Um das volle Aroma Ihres Menüs hervorzuheben, empfehlen wir Ihnen, es 15 bis 30 Minuten vor Ihrer Verkostung aus dem Kühlschrank zu nehmen.
Zwischen 0°C und +4°C lagern
Doraden-Tartar: FISCH, EI.
Vitello tonato: FISCH, EI, SULFIT, MILCH, WEIZENGLUTEN, SOJA. Mögliche Spuren: SENF, SELLERIE.
Käsesortiment: MILCH.
Butter: MILCH.
Brot: WEIZEN. Mögliche Spuren: SOJA, SULFIT, MILCH, EI, NÜSSE, SESAM, andere GLUTEN.
Zitronen-Törtchen: WEIZEN, EI, SOJA, MILCH, MANDELN. Mögliche Spuren von NÜSSEN, SESAM und GLUTENhaltigem Getreide
Vitello tonato: FISCH, EI, SULFIT, MILCH, WEIZENGLUTEN, SOJA. Mögliche Spuren: SENF, SELLERIE.
Käsesortiment: MILCH.
Butter: MILCH.
Brot: WEIZEN. Mögliche Spuren: SOJA, SULFIT, MILCH, EI, NÜSSE, SESAM, andere GLUTEN.
Zitronen-Törtchen: WEIZEN, EI, SOJA, MILCH, MANDELN. Mögliche Spuren von NÜSSEN, SESAM und GLUTENhaltigem Getreide
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