Komposition "Variété Gourmande"
Komposition für eine Person:
Vorspeise : Oberweis-Räucherlachs, Blinis, Honig-Dill-Senf
Kaltes Gericht: Kalbspaupiette mit Kräutersauce und Linguine Verde
Verschiedene Käsesorten und ein Brötchen
Dessert : Zitronentörtchen
Um das volle Aroma Ihres Menüs hervorzuheben, empfehlen wir Ihnen, es 15 bis 30 Minuten vor Ihrer Verkostung aus dem Kühlschrank zu nehmen.
Zwischen 0°C und +4°C lagern
Räucherlachs: FISCH, EI, WEIZEN, MILCH, SENF, GERSTE, SULFIT. Mögliche Spuren: SOJABOHNE, SESAM, SELLERIE.
Kalbspaupiette: SULFIT, WEIZEN, MILCH, SOJA. Mögliche Spuren: GLUTEN, EI, SELLERIE, SENF.
Käsesortiment: MILCH. Butter: MILCH.
Brot: WEIZEN. Mögliche Spuren: SOJA, SULFIT, MILCH, EI, SCHALENFRÜCHTE, SESAM, sonstiges GLUTEN.
Zitronentörtchen: WEIZEN, EI, SOJA, MILCH, MANDELN. Mögliche Spuren von NÜSSEN, SESAM und GLUTENhaltigem Getreide
Kalbspaupiette: SULFIT, WEIZEN, MILCH, SOJA. Mögliche Spuren: GLUTEN, EI, SELLERIE, SENF.
Käsesortiment: MILCH. Butter: MILCH.
Brot: WEIZEN. Mögliche Spuren: SOJA, SULFIT, MILCH, EI, SCHALENFRÜCHTE, SESAM, sonstiges GLUTEN.
Zitronentörtchen: WEIZEN, EI, SOJA, MILCH, MANDELN. Mögliche Spuren von NÜSSEN, SESAM und GLUTENhaltigem Getreide
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