Komposition "Saveur du Terroir"
Komposition für eine Person:
Vorspeise : Charcuterie
Kaltes Gericht : Forelle mit Mandeln, Linsensalat, Topfgemüse
Verschiedene Käsesorten und ein Brötchen
Dessert: Schokoladentörtchen
Um das volle Aroma Ihres Menüs hervorzuheben, empfehlen wir Ihnen, es 15 bis 30 Minuten vor Ihrer Verkostung aus dem Kühlschrank zu nehmen.
Zwischen 0°C und +4°C lagern
Oberweis Charcuterie: SULFIT, WEIZEN, MILCH, EI, GERSTE. Mögliche Spuren: SENF, SESAM, SOJA, andere GLUTEN, andere SCHALENFRÜCHTE.
Forelle mit Mandeln, Linsensalat, Topfgemüse: FISCH, MANDEL, SELLERIE, SULFIT, EI, SENF, GERSTE. Mögliche Spuren: andere GLUTEN, andere SCHALENFRÜCHTE, SOJA, SESAM, MILCH.
Käsesortiment: MILCH. Butter: MILCH.
Brot: WEIZEN. Mögliche Spuren: SOJA, SULFIT, MILCH, EI, SCHALENFRÜCHTE, SESAM, andere GLUTEN.
Schokoladentörtchen: MANDELN, WEIZENGLUTEN, EIER, SOJA, SULFITE, MILCH. Mögliche Spuren von NÜSSEN und andere GLUTEN
Forelle mit Mandeln, Linsensalat, Topfgemüse: FISCH, MANDEL, SELLERIE, SULFIT, EI, SENF, GERSTE. Mögliche Spuren: andere GLUTEN, andere SCHALENFRÜCHTE, SOJA, SESAM, MILCH.
Käsesortiment: MILCH. Butter: MILCH.
Brot: WEIZEN. Mögliche Spuren: SOJA, SULFIT, MILCH, EI, SCHALENFRÜCHTE, SESAM, andere GLUTEN.
Schokoladentörtchen: MANDELN, WEIZENGLUTEN, EIER, SOJA, SULFITE, MILCH. Mögliche Spuren von NÜSSEN und andere GLUTEN
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