Hausgeräucherter Lachs aus Schottland
150 gr unter Vakuum
Von unseren Köchen über Buchenholz geräuchert
Zwischen 0°C und +4°C lagern
FISCH
Atlantischer LACHS (Salmo salar) aus Schottland (Vereinigtes Königreich) 97 %, Salz 3 %, Rauch
Nährwerte pro 100 g: Energie: 781 kJ/187 kcal – Fett: 11 g – davon gesättigte Fettsäuren 2 g – Kohlenhydrate: 0,5 g – davon Zucker 0,5 g – Eiweiß: 22 g – Salz: 3 g
Nährwerte pro 100 g: Energie: 781 kJ/187 kcal – Fett: 11 g – davon gesättigte Fettsäuren 2 g – Kohlenhydrate: 0,5 g – davon Zucker 0,5 g – Eiweiß: 22 g – Salz: 3 g