Schellfischfilet, Dieppe-Sauce
Gericht für eine Person:
Schellfischfilet, Dieppoise-Sauce, Spinat-Flan, Saisongemüse, Polentawürfel überbacken
In einer Schutzatmosphäre verpackt.
Vorbereitung:
Mikrowelle: Folie durchstechen, Gericht für 4 Min. bei 800 Watt auf einen Teller stellen
Ofen: Folie entfernen, 30 Min. bei 120°C.
Zwischen 0°C und 4°C lagern
Nettogewicht: 300g
Schellfischfilet (37,5 % – FISCH, Olivenöl, Knoblauch, Thymian), Polenta (25 % – Maismehl, MILCH, SAHNE, PARMIGIANO REGGIANO), Gemüse (25 % – Kürbis, Endivie, Karotte), Dieppoise-Sauce (12,5 % - BUTTER, WEIZENMEHL, SAHNE, FISCH, MUSCHEL, GARNELEN, Pilze, Weißwein (SULFIT), Schalotte, Gewürze (u.a. SELLERIE), Fischbrühe (Maltodextrin, Salz, Kabeljau (13 %), Stärke (Tapioka, Kartoffel), Zwiebel, Zucker, Maisöl, Pastinake, Gewürze, Hefeextrakt, konzentrierter Pilzsaft, Aromen, Weißweinextrakt. Kann enthalten: GLUTEN, MILCH, EI, SOJA, SELLERIE, SENF, SCHALENTIERE, Weichtiere))
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