Kalbs-Mignon gefüllt mit Pilzen
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35,00 € 35.0 EUR 35,00 €

33,98 €

    Diese Kombination existiert nicht.



    Gericht für eine Person:
    Mit Pilzen gefülltes Kalbsmignon, reduzierter Strohweinsaft

    Nettogewicht: 340g
    Zwischen 0°C und 4°C lagern

    Denken Sie daran, zu Ihren Gerichten die Beilagen Ihrer Wahl zu bestellen.

    Unter Schutzatmosphäre verpackt.
    Vorbereitung:
    OFEN: Nehmen Sie das Gericht 20 Minuten vor der Verkostung aus dem Kühlschrank.
    Heizen Sie Ihren Backofen auf 130°C vor.
    30 Minuten bei 130 °C backen, ohne die Folie zu entfernen.
    MIKROWELLEN: Folie durchstechen, Gericht auf einen Teller stellen, 4 Minuten bei 800 Watt

    Filet Mignon (50 % – Kalbsfilet Mignon, Hähnchenfilet, Sahne, Eiweiß), Bordeauxsauce (29 % – Rotwein (SULFIT), Kalbfleisch, Rindermark, Zwiebel, Lauch, Karotte, SELLERIE, Schalotte, Olivenöl, Thymian , Knoblauch, Lorbeerblatt, Nelke (Mögliche Spuren: GLUTENS, SESAM, SENF, SELLERIE, SOJA), Weißer Pfeffer (Mögliche Spuren: SOJA, SESAM, SELLERIE, SENF), Basis (Kartoffelstärke, modifizierte Stärke (Mais, Tapioka), Glukose- und Karamellsirup, Maltodextrin, Aromen, Hefeextrakte, Tomatenpüree, Mais und Sonnenblumenöle, Kalbfleisch, Rinderbrühe, Säuerungsmittel: E330. Mögliche Spuren: GLUTENS, MILCH, EI, SOJA, SELLERIE, SENF), Gemüse (21% - Champignons, Steinpilze, Pfifferlinge, Olivenöl, Schalotte, Zitrone, Petersilie, Salz)